RECHERCHES SUR L'OLIVIER 205 



Caractéristiques. 



D. d. d'. D/rf. D/d'. 



Feuille 5,00 1,08 >» 4,63 



Olive 2,20 1,57 » 1,40 » 



Noyau 1,64 0,90 0,80 1,90 2,05 



Amande 0,97 0,49 » 2,00 » 



Composition des olives. — Pm 2,58 ; — Pp 76,75 ; Pn 23,25 ; Pa 2,79 

 — Te 35,20 ; Th 37,50 ; Tm 27,30 ; — Hî 28,79. 



Aire de culture. — Échantillons provenant d'Aubenas (Ardèche). 



Picholine bâtarde (Gard). 



Arbre à rameaux longs, robustes, souples, feuillus, redressés 

 ou horizontaux; jeunes pousses fortes; angles très accusés; 

 lenticelles bien apparentes, assez écartées. 



Feuilles peu divergentes, orientées dans le sens du rameau ou 

 redressées, longues, étroites, parfois légèrement incurvées, 

 assez fermes, vert cendré à la face supérieure, blanchâtres à la 

 face inférieure. 



Limbe lancéolé, plat; bords à peine refoulés, sinueux; effilé 

 aux deux extrémités, accompagnant le pétiole à sa base; dia- 

 mètre maximum à peu près médian; mucron obtus; nervure 

 principale en légère saillie à la face supérieure, fortement accusée 

 à la face inférieure; nervures secondaires quelquefois visibles à 

 la face supérieure. 



Pétiole assez long, robuste, généralement droit. 



Pédoncule long, de grosseur moyenne; saillies très accusées, 

 écartées. 



Fruits pendants, isolés, parfois par deux, portés le long des 

 rameaux, assez souvent en mélange avec les feuilles, moyens 

 ou gros, allongés, asymétriques, côtelés; base large, souvent 

 tronquée, dépression du pédoncule assez profonde; diamètre 

 maximum médian ou supérieur; sommet en pointe mousse. 



Épicarpe vert franc, tiqueté jusqu'à la véraison, qui est tar- 

 dive. 



Pulpe très abondante, ferme, verdàtre, assez riche en huile. 



Noyau long, asymétrique, piriforme, très eflilé vers la base 

 légèrement côtelé; diamètre maximum supérieur; sommet en 

 pointe redressée: six à huit faisceaux; sillons lins, longitudinaux ; 

 surface presque lisse. 



