RECHERCHES SUR L'OLIVIER 221 



très légèrement spatulées, assez épaisses; vert sombre à la face 

 supérieure, blanc verdàtre à la face inférieure. 



Limbe allongé, relativement étroit, replié en gouttière, 

 déborde assez rapidement le pétiole; bords droits, régulière- 

 ment acuminés vers la base ; atténué en pointe ou faiblement 

 arrondi au sommet; mucron fin, aigu; nervure principale 

 étroite, nettement saillante sur toute la longueur. 



Pétiole moyen, généralement coudé. 



Pédoncule assez long, robuste, rigide ; saillies nettes, d'écar- 

 tement variable. 



Fruits ordinairement isolés, mêlés aux feuilles, moyens, 

 rentlés, légèrement asymétriques; base arrondie, parfois 

 déjetée; dépression pédonculaire de profondeur moyenne; 

 diamètre maximum médian ou un peu supérieur; sommet 

 terminé par un mamelon bien détaché. 



Épicarpe violet, très pruiné après la véraison. 



Pulpe abondante, ferme, verdàtre, peu aqueuse, moyenne- 

 ment riche en huile. 



Noyau relativement petit, à peine asymétrique, nettement 

 renflé vers le milieu, régulièrement atténué en pointe aux deux 

 extrémités; faisceaux en nombre variable, ordinairement peu 

 nombreux (sept à huit) ; sillons peu accusés, peu ramifiés : 

 surface peu tourmentée. 



Endocarpe moyennement épais ; loge à section ovale 

 arrondi. 



Amande petite, droite; section presque circulaire; extré- 

 mités arrondies; faisceaux rares, très fins, déliés. 



Caractéristiques. 



D. d. d'. B/d. D/(i'. 



Feuille 5,08 0,96 » 5,29 » 



Olive 1,91 1,36 1,36 1,40 1,40 



Noyau 1,36 0,66 0,66 2,07 2,07 



Amande 0,84 0,39 » 2,15 » 



Composition des olives. — Pm 1,56 ; — Pp 79,10 ; Pn 20,90 ; Pa 2,82 ; 

 — - Te 34 ; Th 33,90 ; Tm 32,10 ; — Hî 26,80. 



Aire de culture. — Échantillons provenant de Largentière (Ardèche). 



