RECHERCHES SUR LOLIVIER 227 



Fruits pendants, isolés ou par deux, portés le long des 

 rameaux, souvent mélangés aux feuilles, moyens, longs, pres- 

 que symétriques, faiblement côtelés; base arrondie ; dépression 

 pédoneulaire peu profonde, parfois oblique; diamètre maxi- 

 mum à peu près médian ; sommet arrondi. 



Epicarpe lisse, noir, légèrement pointillé, très pruiné à 

 maturité. 



Pulpe moyennement abondante, ferme, violacée, assez riche 

 en huile. 



Noyau allongé, faiblement incurvé, une valve plus renflée 

 que l'autre, régulièrement aminci vers la base; diamètre 

 maximum supérieur; sommet terminé par une pointe courte; 

 dix à douze faisceaux; sillons longitudinaux très superficiels; 

 surface a peu près lisse. 



Endocarpe mince ; section de la loge presque circulaire. 



Amande longue, cylindracée, amincie au sommet; faisceaux 

 rares, bien déliés, larges, peu ramifiés. 



Caractéristiques. 



D. d. d'. B/d. D/d'. 



Feuille 6,54 1,22 » 5,36 » 



Olive 2,00 1,27 1,27 1,57 1,57 



Noyau 1,75 0,73 0,71 2,39 2,46 



Amande .1,13 0,41 » .2,75 » 



Composition des olives. — Pm 1,93 ; — Pp 75,60 ; Pn 24,40 ; Pa 3,88 : 

 — Te 42,80 ; Th 33,70 ; Tm 23,50 ; — H! 25,48. 



Aire de culture. — Répandu dans les environs d'Anduze, Saint-Hippo- 

 lyte-du-Fort, Sauve (Gard). 



Observations culturales. - - Rustique, craint peu la sécheresse, peu 

 exigeant comme fumure, se trouve bien de tailles fréquentes, assez résistant . 

 aux parasites ; production un peu irrégulière mais satisfaisante ; le fruit cède 

 facilement son huile qui est limpide, dorée, de moyenne conservation. 



Blavet. 



Synonymes. — Blavetier, Blaou. 



Arbre très vigoureux, de taille élevée; port retombant; 

 couvert léger; teinte générale vert clair. 



Rameaux très longs, flexueux, pendants; jeunes pous-e^ 

 minces; angles nettement marqués; écorce très blanche; len- 

 ticelles nombreuses, très apparentes; nœuds 1res saillants, 



