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J. RUBY 



Pétiole moyen, souvent coudé. 



Grappe florale moyenne ou longue, déliée; quinze à vingt- 

 cinq boutons gros, sphériques, blanchâtres. 



Fleur à stigmate court, obtus, parfois conique, générale- 

 ment en croissant mal formé. Floraison hâtive. 



Pédoncule assez long, arqué, fort; saillies peu accusées, 

 rapprochées. 



Fig. 71. — Espagnen. 



Fruits fréquemment groupés sur le même pédoncule, pen- 

 dants, portés le long des rameaux, souvent entremêlés de 

 feuilles, gros ou très gros, asymétriques, rectilignes ou à peine 

 bombés d'un côté, très bombés de l'autre; base généralement 

 obtuse, tronquée; dépression pédonculaire très profonde; 

 diamètre maximum supérieur ; sommet arrondi, terminé par 

 un mamelon rejeté latéralement. 



Epicarpe vert franc, légèrement bosselé jusqu'à la véraison, 

 pâlit faiblement à ce moment, passe au rose violacé, souvent 



