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Observations culturales. — Accommodant sous le rapport du climat, 

 réussit aux limites de la zone de l'olivier dans les Alpes-Maritimes, sujet aux 

 attaques des divers parasites, surtout dans les lieux bas, abrités, très sensible 

 aux soins culturaux, capable, en année favorable, de donner des récoltes 

 extrêmement abondantes ; fruit agréable, à consommer directement sous forme 

 d'olive noire ; huile jaune pâle, brillante, à reflets dorés, fluide, douce et fine ; 

 type des huiles dites « huiles de Nice », « huiles de Grasse ». 



SECTION III 

 Troisième groupe. — Fruits à sommet atténué en pointe mousse. 



Rose. 



Arbre assez vigoureux, de taille moyenne ; port semi-érigé ; 

 en forme de dôme étalé; couvert moyennement dense; teinte 

 sombre. 



Rameaux assez longs, forts, redressés, plus rarement hori- 

 zontaux ou retombants; jeunes pousses épaisses; angles 

 accusés; écorce gris cendré; nœuds peu proéminents, écartés. 



Feuilles moyennement divergentes, redressées contre le 

 rameau quand celui-ci est vertical, moyennes, assez larges, 

 arquées, épaisses, fermes; face supérieure .vert foncé, face 

 inférieure blanc verdàtre. 



Limbe ovale lancéolé ou spatule; bords refoulés, générale- 

 ment en gouttière; débordant rapidement le pétiole; largeur 

 maximum généralement dans la moitié supérieure; sommet 

 arrondi; mucron court mais bien détaché; nervure principale 

 très large et saillante à la face inférieure. 



Pétiole de longueur moyenne, épais, coudé. 



Pédoncule moyen ou long, fort; saillies accusées, rap- 

 prochées; pédicelles courts. 



Fruits souvent par deux ou trois sur le même pédoncule, 

 situés au-dessous de la portion feuillue des rameaux, moyens 

 ou gros, allongés, cylindracés, faiblement asymétriques, par- 

 fois légèrement incurvés; base tronquée, souvent oblique, 

 vallonnée; dépression pédonculaire très profonde; maximum 

 de largeur inférieur; sommet atténué en pointe très mousse. 



Epicarpe lisse, noir rougeàtre, finement pointillé à matu- 

 rité. 



Pulpe assez abondante, violacée. 



