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J. RUBY 



Pétiole robuste, très long, généralement coudé. 



Inflorescence assez longue ou longue, lâche; vingt à vingt- 

 cinq fleurs en moyenne. 



Fleurs à stigmate en croissant bien formé, à cornes aiguës. 



Floraison hâtive. 



Pédoncule moyen ou long, gros, incurvé; saillies peu 

 accusées, écartées. 



Fig. 76. — Picholine (Gard). 



Fruits pendants, parfois groupés sur le même pédoncule et 

 portés au-dessous de la portion feuillue du rameau, moyens 

 ou gros, ovoïdes allongés, nettement plus bombés d'un côté 

 que de l'autre; base renflée, arrondie, rarement déprimée 

 circulairement; dépression pédonculaire profonde ; diamètre 

 maximum inférieur; sommet en pointe mousse. 



Épicarpe lisse vert franc jusqu'aux approches de la vérai- 

 son, se teinte alors de rose vineux, puis, tardivement, de violet 

 foncé presque noir. 



