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sommet légèrement arrondi ; mucron accusé, ordinairement en 

 crochet rejeté en arrière ; nervure très large, peu saillante à 

 la face inférieure. 



Pétiole court, épais, dans le plan du limbe, coudé à l'extrémité. 



Pédoncule long, moyennement gros ; saillies très accusées, 

 très écartées. 



Fruits isolés, quelquefois par deux ou trois sur le même 

 pédoncule, pendants le long des rameaux, souvent entremêlés 

 de feuilles, moyens, très allongés, presque cylindriques sur 

 leur plus grande longueur, à peine plus bombés d'un côté; 

 base arrondie; dépression pédonculaire superficielle; maximum 

 de diamètre médian ou un peu supérieur ; sommet en pointe 

 mousse, parfois surmonté d'un léger mamelon. 



Epicarpe fortement tiqueté jusqu'à la véraison, passe au 

 brun rougeâtre presque noir finement pointillé de blanc, assez 

 abondamment pruiné. 



Pulpe peu abondante, blanchâtre ou violacée, très aqueuse, 

 peu riche en huile. 



Noyau long, cylindracé, côtelé, légèrement comprimé; base 

 arrondie; sommet en pointe mousse; dix faisceaux; 

 sillons longitudinaux, finement tracés. 



Endocarpe assez épais ; loge à section ovalaire. 



Amande droite, longue, étroite, un peu aplatie, effilée au 

 sommet ; faisceaux nombreux, assez larges, très ramifiés. 



Moyenne époque de maturité. 



Caractéristiques. 



D. d. d'. D/d. D/i'. 



Feuille 5,22 0,97 » 5,38 » 



Olive 2,20 1,20 1,20 1,83 1,83 



Noyau 1,81 0,73 0,70 2,48 2,58 



Amande 1,31 0,40 » 3,22 » 



Composition des olives. -- Pm 2,08 ; — Pp 68,40 ; Pn 31,20 ; Pa 3,46 ; 

 — Te 50,52 ; Th 25,09 ; Tm 24,39 ; — Hî 17,16. 



Aire de culture. — Répandu sur le territoire de quelques communes du 

 Var, aux environs de Varages. 



Observations culturales. — Redoute la sécheresse surtout en mauvais 

 terrain, peu exigeant comme taille ; production assez régulière, satisfaisante ; 

 olive peu sujette au ver, se prêtant mal aux travaux de l'huilerie ; huile légè- 

 rement verdâtre, très limpide, fine, fruitée, de bonne conservation, jouissant 

 d'une réputation locale qui paraît méritée. 



