RECHERCHES SUR L OLIVIER 265 



lement bien détaché, en crochet porté en arrière; nervure 

 principale assez saillante à la face inférieure. 



Pétiole long et mince, dans le plan du limbe, coudé seule- 

 ment à l'extrémité. 



Pédoncule de longueur moyenne, assez gros, raide ; saillies 

 accusées, moyennement écartées. 



Fruits isolés, rarement groupés sur le même pédoncule, 

 moyens ou assez gros, allongés, cylindracés, asymétriques, 

 plus bombés d'un côté; côte à peine marquée; base tronquée, 

 dépression pédonculaire large et profonde ; diamètre maximum 

 légèrement supérieur; sommet faiblement déjeté, atténué en 

 pointe mousse. 



Epicarpe vert clair, lisse jusqu'à la véraison, se tigre alors 

 de violet sans décoloration préalable sensible, devient ensuite 

 rouge-acajou, puis franchement noir, luisant. 



Pulpe abondante, violacée, aqueuse, assez riche en huile, se 

 détachant bien du noyau. 



Noyau long, mince, légèrement arqué, atténué vers le 

 pédoncule; base arrondie ou tronquée; diamètre maximum 

 supérieur; sommet en pointe aiguë; huit faisceaux en 

 moyenne ; sillons lins, peu profonds, mais nets, longitudinaux. 



Endocarpe mince; loge à section ovalaire. 



Amande longue, assez mince, un peu aplatie, arquée; 

 sommet aigu; faisceaux rares, larges, peu ramifiés. 



Moyenne époque de maturité. 



Caractéristiques. 



D. d. d'. I>ld. D/d'. 



Feuille 5,02 1,02 » 4,93 



Olive 2,15 1,43 1,42 1,50 1,51 



Noyau 1,61 0,72 0,70 2,23 2,30 



Amande 1,05 0,37 » 2,84 » 



Composition des olives. — Pm 2,53 ; — Pp 79,05 ; Pn 20,95 ; Pa 2,31 ; 

 — Te 48,20 ; Th 29,60 ; Tm 22,20 ; — Hf 23,86. 



Aire de culture. — Çà et là, dans diverses localités des environs de Dra- 

 guignan, notamment aux Arcs (Var). 



Observations culturales. — Rustique, réclame des tailles légères et fré- 

 quentes limitant la hauteur de la frondaison et maintenant la végétation dans 

 les parties basses ; fruit rarement véreux. 



