RECHERCHES SUR L OLIVIER 



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Composition des olives. — Pm 1,39 ; - - Pp 59,87 ; Pn 40,13 ; Pa 6,90 ; 

 — Te 40,52 ; Th 26,45 ; Tm 33,03 ; — Hf 15,84. 



Aire de culture. — Échantillons provenant d'Anbenas (Ardèche). 



Olivière. 



Synonymes. — Galinenque (Languedoc) — Guza, Oua, Ouana, 

 Palma (Roussillon) — Pointue, Pounchudo, Bécaru, Bérudo 

 çà et là). 



Arbre vigoureux, atteignant de grandes dimensions; port 

 étalé; couvert épais; teinte sombre. 



Rameaux longs, robustes, très feuillus, généralement hori- 

 zontaux ou retombants, redressés à l'extrémité ; jeunes 

 pousses fortes, angles vite effacés; écorce gris cendré; len- 

 ticelles nombreuses, bien apparentes; nœuds peu saillants, 

 écartés. 



Feuilles très divergentes, sans orientation définie, souvent 



