RECHERCHES SUR [^OLIVIER H\ 



Composition desolives. -Pm 2,35 ; — Pp 78 ; Pn 22 ; Pa 5; — Te 59,20 ; 

 Th 26,60 ; Tm 14,20 ; — Hî 21,22. 



Aire de culture. — Répandu dans les départements de l'Hérault, de 

 l'Aude et des Pyrénées-Orientales ; rare dans le Gard; à peu près inconnu sur 

 la rive gauche du Rhône. 



Observations culturales. — Arbre rustique, ayant résisté aux plus 

 grands froids, réussit bien dans les sols de bonne qualité ; sa végétation y est 

 luxuriante, sa production abondante et assez régulière ; perd une grande parti*' 

 de ses qualités en mauvais terrain, supporte des tailles sévères, craint la 

 cochenille et le noir ; les fruits sont sujets au ver ; ils se prêtent bien aux lia- 

 vaux de l'huilerie et donnent une huile jaune, dorée, déposant abondamment, 

 douce, appréciée dans les lieux de production. 



Verdanel (Aude). 



Synonymes. — Berdanel] Verdalet. 



Arbre assez grand, robuste; port retombant; se forme en 

 dôme étalé ; couvert épais ; teinte terne, tirant sur le jaune. 



Rameaux minces, longs, souples, pendants, feuillus; jeunes 

 pousses à angles moyennement accusés; écorce vert jaunâtre, 

 finement striée longitudinalement; lenticelles nombreuses; 

 nœuds inégalement écartés. 



Feuilles peu divergentes, retombant avec le rameau, grandes 

 ou très grandes, longues, minces, souples, parfois falci formes; 

 bords souvent sinueux, vert effacé, jaunâtre à la face supé- 

 rieure, terne à la face inférieure. 



Limbe plat, lancéolé, très effilé aux deux extrémités; largeur 

 maximum dans la partie médiane ; mucronaigu, incliné latéra- 

 lement; nervure principale en saillie à la face supérieure, 

 étroite mais nette à la face inférieure ; nervures secondaires 

 visibles au-dessus de la feuille, rarement au-dessous. 



PéLiole long, mince, dans le plan du limbe à sa naissance, 

 coudé à l'extrémité. 



Fleur à stigmate long, étroit; cornes à peine dégagées. 



Pédoncule long, mince ; saillies aiguës, peu écartées. 



Fruits souvent groupés sur le même pédoncule, mêlés aux 

 feuilles, moyens, allongés, nettement asymétriques, plats d'un 

 côté, bombés de l'autre; base assez large ; dépression pédon- 

 culairé superficielle ; diamètre maximum inférieur; sommet 

 atténué en pointe parfois relevée à l'extrémité. 



Épicarpe vert foncé jusqu'à la véraison qui est tardive. 



