TABLE DES FIGURES 



Pages. 



Figure 1. — Plantule d'olivier 

 prête à sortir de terre 22 



Figure 2. — Plantule d'olivier à 

 sa sortie de terre 22 



Figure 3. — Jeune olivier 23 



Figure 4. — — id. — 23 



Figure 5. — Olivier de semis. . 24 



Figure 6. — — id. — ... 24 



Figure 7. — Feuille cotylédo- 

 naire et première feuille 25 



Figure 8. — ■ Coupe transversale 

 d'une jeune racine d'olivier.. . 25 



Figure 9. — Coupe transversale 

 de l'hypocotyle 52 



Figure 10. — Portion de coupe 

 transversale d'hypocotyle d'o- 

 livier 26 



Figure 11. — Coupe transversale 

 d'une tigelle cTolivier 26 



Figure 12. — Polymorphisme des 

 feuilles d'olivier sur rameau 

 vigoureux 30 



Figure 13. — • Portion de coupe 

 transversale de rameau d'oli- 

 vier 31 



Figure 14. — Grappe florale d'o- 

 livier 33 



Figure 15. — Coupe transversale 

 d'une pédicelle d'olivier 35 



Figure 16. — Organes floraux de 

 l'olivier 37 



Figure 17. — Différents types de 

 stigmate d'olivier 39 



Figure 18. -- Portion de coupe 

 d'une olive 44 



Figure 19. — Coupe d'un coty- 

 lédon 45 



Figure 20. — Accroissement des 

 olives 55 



Figure 21. — Oliviers « sauva- 

 ges » 95 



Figure 22. — — id. ... 95 



l'nges. 



Figure 23. — Berdaneil 108 



Figure 24. — Verdale (Hérault). MO 



Figure 25. — Redonal (Hérault). 112 

 Figure 26. — Dorée (Ardèche, 



Bourg-Saint-Andéol) 114 



Figure 27. — Verdale (Ardèche). 116 



Figure 28. ■ — Coucourelle 113 



Figure 29. — Plant de Callas 129 



Figure 30. — Araban (Var) 126 



Figure 31. — Préauron 128 



Figure 32. — Ribeyro (Alpes- 

 Maritimes) 133 



Figure 33. — Arabanier (Alpes- 

 Maritimes) 138 



Figure 34. — Aglandau 140 



Figure 35. — Argoudeil 143 



Figure 36. — Broutignan 145 



Figure 37. — Rougette (Ardè- 

 che) 148 



Figure 38. — Belle-Fleur 149 



Figure 39. — Roubeyrou (Var) . 151 



Figure 40. — Argental 153 



Figure 41. — Cayet roux 157 



Figure 42. — Cayet rouge 159 



Figure 43. — Reymé 161 



Figure 44. — Salonen y . . 163 



Figure 45. — Rouget (Bouch.es- 



du-Rhône) 167 



Figure 46. — Cayanne ( Bouches - 



du-Rhône) 170 



Figure 47. — Négrette 172 



Figure 48. — Grosse violette ... 174 



Figure 49. — Amellau 1 76 



Figure 50. — Cayet noir i Var l . . 178 



Figure 51. — Courbeil 182 



Figure 52. — Rouget (Hérault). . 185 



Figure 53. — Petite violette .... 187 



Figure 54. — Salernet L90 



Figure 55. — Poumal 192 



Figure 56. — Capelen 195 



Figure 57. — Cayon ( Van L97 



Figure 58. — Baguet 1 99 



