ESSAIS DE SÉLECTION 



DE 



DEUX AVOINES CULTIVÉES 



Par MM. L. DANIEL et Em. MIÈGE 



L'inflorescence de l'Avoine cultivée est une panicule, dont 

 les rameaux portent des épillets qui sont constitués par un 

 nombre variable de fleurs alternes, pourvues chacune de deux 

 bractées ordinairement persistantes, appelées glumelles. 

 Les dispositions de ces fleurs sont les suivantes : 

 1° Il peut exister deux fleurs fertiles et une (leur stérile, 

 beaucoup plus grande et 

 membraneuse. Les fleurs fer- 

 tiles sont divisées en fleur 

 externe f[<\ opposée à l'axe 

 secondaire et située exté- 

 rieurement par rapport à 

 lui, et en fleur interne ffi, 

 située du côté de cet ave 



f^l, épd kt i 3, tiewn [ 



ûg. I el fig. I) 



Fig. 1. — Diagramme et profil d'un épillel 

 d'Avoine à deux fleurs fertiles. 



2° Il y a trois Heurs fer- 

 tiles. Dans ce cas, une fleur, dite intermédiaire ffint, vient se pla- 

 cer entre la fleur externe et la 

 fleur interne fig. ± el fig. •'> . 

 3° Enfin, il peut n'y avoir 

 qu'une fleur fertile, qui est 

 dite alors fleur unique ffu, et 

 une fleur stérile rudimen taire 

 fig. 3); c'est naturellement 



Fig t 2. — Diagramme et profil d'un épïllet | a fleur externe des Cas pré- 

 d'Avoine à trois fleurs fertiles. . ... 



cedents qui persiste ici. 

 Ces différentes fleurs sont de taille différente, les plus grandes 

 étant à la base de l'épillet. D'autre part, le développement de 



A.NN. DES Si:. NAT. BOT.. 9 e série. L91G, XX, 10 



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