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L. DANIEL ET EM. MIÈGE 



la panicule et la floraison sont centripètes, c'est-à-dire que les 

 épillets les plus jeunes se trouvent au sommet de l'inflo- 

 rescence; ce sont ceux qui 

 fleurissent les premiers et 

 donnent les fleurs les plus 

 fertiles, tandis que ceux de 

 la base ne fournissent, le plus 

 souvent, qu'une seule fleur 

 bien fécondée (fig. G). Ce 



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Fi; 



3. - Diagramn I profil d'un épillet sonl également ceux du SOlll- 



d Avoine à une seule lleur fertile. ^ 



met qui donneraient- les 

 rains les plus nombreux, les plus pleins et les plus volumi- 



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Epillet à deux lleurs fertiles, 



Fig. 5. — Bpillet a trois lleurs fertiles, 



en grandeur naturelle (d'après nature). m grandeur naturelle (d'après naturel. 



neux ; de même que les grains provenant de la fleur externe 

 sont toujours plus gros que ceux de la fleur intermédiaire et de 

 la fleur interne. 



Dans une même récolte d'Avoine, il existe donc quatre sortes 

 de grains bien différents, correspondant aux lleurs qui leur 

 ont donné donné naissance et que, pour cette .raison, on 

 peut classer en : 



Grains externes. 



— uniques. 



— intermédiaires. 



— internes. 



