± l ,)± L. DANIEL ET EM, MIÈGE 



Baguette sans paillettes, élargie 

 talon droit. \ au sommet = Grain externe. 



* [ > 



£ ) Baguette avec larges paillettes. . . = Grain unique. 



'3 i [ Baguette cylindrique, non élargie 



-3 f talon courbé. ) au sommet = Grain intermédiai 



aire. 



( Baguette avec paillettes étroites. . = Grain interne. 



On a donc, clans une Avoine, quatre catégories de grains 

 uniques, externes, intermédiaires et internes), dont les dimen- 

 sions, les particularités morphologiques et la proportion rela- 

 tive servent à différencier les principales variétés cultivées. 



On admet ordinairement que les grains externes sont plus 

 lourds, mais à caryopse (amande) moins abondant, -que les 

 grains internes ; que les grains uniques se rapprochent beau- 

 coup des premiers comme poids et constitution; et les grains 

 intermédiaires, des seconds, etc.. 



Les travaux d'un certain nombre d'auteurs, entre autres 

 .ceux de Denaiffe et Sirodot (I), ceux de Dufour ont mis ces 

 faits en évidence ; mais, à notre connaissance, aucune 

 recherche n'a encore été entreprise sur la valeur agricole de 

 ces différents grains et la possibilité et les avantages d'une 

 sélection basée sur leur séparation. Pourtant, la situation 

 même de ces différents grains dans l'inflorescence et la marche 

 de leur développement respectif pouvaient laisser supposer 

 qu'en outre des différences morphologiques qui les séparaient. 

 existaient entre eux des différences physiologiques susceptibles 

 de se manifester dans leur descendance. 



(Test pour essayer d'élucider cette question, intéressante au 

 point de vue botanique comme au point de vue cultural, que 

 nous avons poursuivi, depuis 1910, quelques expériences dont 

 nous donnons, ci-dessous, les résultats. 



PREMIÈRES EXPÉRIENCES. 



On a pris au hasard, dans un lot marchand de chacune des 

 deux variétés : Avoine blanche du Canada et Avoine noire de 

 Brie, 1000 semences, dans lesquelles on a trié ensuite les 



I Denaiffe et Sirodot, L'Avoine. 



