ESSAIS DE SÉLECTION DE DEUX AVOINES CULTIVÉES 303 



Ja descendance, leurs poids ou la proportion de leurs enve- 

 loppes. 



4° Au point de vue des rendements el tics qualités <li's pro- 

 duits obtenus, les différents grains oui. des valeurs dissembla- 

 bles, mais non caractéristiques de chacun d'eux, et variables 

 suivant les sortes considérées el les circonstances climaté- 

 riques. 



5° En définitive, les grains d'Avoine, classés d'après la forme 

 qui résulte de leur situation dans l'épillet, ne paraissent pas 

 présenter de propriétés cnlturales propres, bien définies, con- 

 stantes ni caractéristiques de chacun d'eux. 



Expériences de 1913. 



Dans les expériences précédentes, la récolte provenant de 



chaque catégorie de grains sélectionnés était battue séparément, 



et c'est dans chacun des lots ainsi obtenus qu'on prélevait 



1000 grains quelconques, dont on déterminait le poids, la 



nature, etc.. 



Cette méthode, qui avait l'avantage d'être assez rapide, ne 

 permettait malheureusement pas de déterminer quelle était, 

 dans la postérité de chaque type, la proportion des épillets a 

 un, deux, ou trois grains, ce qui présente cependant un cer- 

 tain intérêt théorique et pratique. Aussi, en 1913, l'aNons-nous 

 modifiée et nous sommes-nous astreints à détacher à la main, 

 sur les pieds-mères de chaque lot, les différents grains el 

 épillets, u la place même qu'ils occupaient dans l'inflorescence, 

 et à les dénombrer exactement. 



Cette nouvelle technique est d'une précision absolue et ne 

 permet aucune confusion. 



Les grains, ainsi triés en place, ont ensuite été pesés, et la 

 proportion respective de leurs amandes et de leurs enveloppes 

 a été déterminée. .Malheureusement, l'enlèvement prématuré 

 des étiquettes définissant chaque lot s'est oppo-é au calcul des 

 rendements. 



Les tableaux suivants (tableau* VII et VIII) indiquent des 

 résultats de ces diverses opérations. 



