38 PLANTES INDIGÈNES DU BASSIN DE LA HAUTE ARIEGE I 82 



Sous-famille III. — Ghicoracées (Vaill.) Jussieu 

 ou Liguliflores (DC.) Endlicher (i) 



Tribu i.— IIYO^ÉRIDëESG. et G. FI. deFr., II, p. 285 



Cichorium (Tournef.) L. 



621 . — C. Intybus L. et auct. 



AC. Bords des chemins, lieux incultes, pâturages secs des 

 terrains argileux ou schisteux de la z. inf. — R. sur des ter- 

 rains granitiques — Juillet-Septembre. 



Nos exemplaires ont été récoltés de 690™ (Savignac, chemin 

 pierreux le long du ruisseau d'Eychenac) à 8~o m (.Vaychis, 

 lisière des champs) et principalement aux alentours des villages 

 de Perles, de Savignac, de Tignac et de Vaychis. 



Cette espèce est très variable. Tantôt la tige et les folioles de l'in- 

 volucre sont glabres fvar. [3. glabratum Gr. et G., /. cit. ; C. glabra- 

 tum Presl) ; tantôt la tige est hérissée-blanchâtre dans ses deux tiers 

 inférieurs et les folioles involucrales sont longuement ciliées, souvent 

 glandulifères (var. y. leucophœum Gr. et G., /. cit. ; C. hirsutum Gr.) 

 On confond parfois celle-ci avec le C. divaricatum Schousb., plante 

 de la région méditerranéenne qui s'en distingue cependant à pre- 

 mière vue par ses folioles de l'involucre non glanduleuses et les 

 écailles de l'aigrette lancéolées-aigués. 



Les fleurs de la Chicorée sauvage vulgo Chicorée, en patois Chi- 

 coureio, < Barraqueto, sont ordinairement bleues, mais on en rencon- 

 tre des pieds à Heurs blanches et à rieurs roses; l'infusé de feuilles, 

 le décocté de racines et le suc sont des toniques amers dépuratifs et 

 stomachiques ; les jeunes tiges et les feuilles mangées en salade sont 

 laxatives. C'est un remède populairement recommandé contre l'ato- 

 nie de l'estomac et des intestins après les fièvres intermittentes, mais 

 l'abus de cette plante chez la femme favorise la leucorrhée. Nous 

 rappellerons que la Chicorée est cultivée en grand pour sa racine qui, 



(2) Les Tubuliflores (DC.) Endl. comprennent les Corrmbifires Juss. et les Cinarocéfhjles 

 Jusi. que nous avons déjà vues. 



