11 



8 á 9 de diámetro; el epicarpio es amarillo, de superficie áspera j 

 granosa , recubierta por una vellosidad que desaparece con el roce; 

 pedúnculo fuerte y grueso; el ápice tiene una cavidad ancha y poco 

 profunda en cuyo centro se ven las extremidades del cáliz persisten- 

 te; mesocarpio blanco, ligeramente amarillento, de consistencia gra- 

 nosa fina, alg'o mantecoso, muy jugoso, azucarado y muy aromá- 

 tico. 



Este fruto madura á primeros de Octubre: es de los mejores y más 

 estimados por sus buenas cualidades, tanto que recibe todos los usos 

 y aplicaciones indicados anteriormente ; pero tiene iin inconveniente 

 para conservarlo verde y recién cogido , y es que, por efecto de su 

 abundante jugo y principio tan azucarado, fermenta pronto y entra 

 en descomposición. 



Membrillo pajizo tardío: Este fruto es parecido al temprano en 

 su aspecto exterior é interior, pero su madurez es á últimos de Octu- 

 bre ó primeros de Noviembre; es alargado, forma irregular, de 9 á 10 

 centímetros desde la base al ápice por 7 á 8 de diámetro; se estrecha 

 en su ápice, donde se ven varias eminencias, y en su interior las 

 escotaduras del cáliz; en el opuesto y alrededor de la base del pe- 

 dúnculo otras eminencias desiguales; color del epicarpio, amarillento, 

 recubierto de pelusa y aromático; mesocarpio, blanco amarillento, 

 aguanoso, sabor un poco acre, dejando en la boca cuando se come 

 toda la parte fibrosa de que aquel se compone, como si fuese madera 

 desmenuzada; semillas , 2 ó 3 en cada celdilla, de color pardo rojizo 

 los tegumentos, alargadas por un extremo, redondeadas en el 

 opuesto. 



Insectos: Es muy atacado el fruto por especies del género Cur- 

 culio, las cuales practican galerías en el mesocarpio basta llegar á 

 las semillas, de las que se alimentan. De estos insectos nos ocupare- 

 mos posteriormente. 



