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ciembre; y hacerse muy de tarde en tarde y cuando las necesidades 

 lo exijan. 



Productos y aplicaciones: El principal producto que se obtiene 

 del Albaricoquero, y por lo que se le cultiva especialmente es por su 

 fruto, del que se hace en esta localidad un comercio bastante grande, 

 siendo trasportado á Madrid y otros puntos lejanos, cuidando para 

 ello de cogerlo del árbol cuando todavía no está maduro, ó como dice 

 la gente de Vega en este país «está arrebolado». 



En el estado de su primer desarrollo, cuando los tegumentos de 

 la semilla no han tomado consistencia, se cogen los frutitos y se 

 hace de ellos dulce seco y de compota; también se da la misma 

 aplicación al fruto maduro y además se le emplea para jalea. 



Las semillas, ó sea su núcleo, suelen emplearse en algunos 

 puntos para-obtener de ellas el ácido hydrocydnico, que recibe dife- 

 rentes aplicaciones; pero aquí no se hace aplicación alguna. 



La madera se aplica en ebanistería y tornería, por el agradable 

 veteado que presenta, recibiendo bien el pulimento; tiene el inconve- 

 niente de ventearse con facilidad y descomponerse con la humedad. 



VARIEDADES. 



Ésta especie nos presenta cultivadas, en la región de que trata- 

 mos, algunas variedades, que por la especialidad de los frutos las 

 unas, y por el tamaño extraordinario que estos alcanzan en otras, 

 las debemos dar á conocer, á fin de que se multipliquen y produzcan 

 grandes rendimientos, por destinarse sus frutos ú la exportación para 

 centros de consumo lejanos. Entre los caracteres distintivos que pre- 

 sentan dichas variedades, hay uno especial de cierto número de ellas, 

 que hace servirnos de él para agruparlas en dos secciones: á la pri- 

 mera corresponden aquellas variedades cuyo núcleo ó embrión es dulce 

 y la denominaremos: Albaricoques de hueso dulce: á la segunda, todas 

 aquellas cuyo núcleo es amargo, llamándola: Albaricoques de hueso 

 amargo. 



