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g'ieudo el mismo suelo y clima é idéntico cultivo. El fruto, aunque 

 recibe los mismos usos, sin embargo, se le prefiere para la conserva 

 de aguardiente anteriormente indicada. 



Esta especie es la tipo de donde proceden todas las variedades, 

 cuyo fruto es ácido, y de las cuales se encuentran cultivadas en esta 

 región de que nos venimos ocupando, las siguientes; 



Cereza de corazón de cabrito. 



Hojas: Simples, ovales, agudas, deutado-aserradas en los bordes, 

 peninerviadas, y peciolo de 4 á 5 centímetros de largo. 



Fruto: Tiene la forma acorazonada, de unos 2 centímetros desde 

 la base al ápice: epicarpio liso, brillante, color rojo de carmín: meso- 

 carpio blanquizco, consistente, tierno, muy jugoso y acídulo; la se- 

 milla es oval-abultada, y se separa con facilidad del mesocarpio; el 

 pedúnculo es largo, de 7 centímetros. 



Este fruto madura en primeros de Junio y se le destina para 

 postre, y para los demás usos anteriormente indicados. 



Porte y dimensiones: Es árbol de tamaño medio y de ramas 

 extendidas. * 



Se cultiva otra clase ó casta que podemos considerar como una 

 subvariedad, pues sólo se diferencia por su color, el cual es muclio 

 más claro, llegando á ser blanco-amarilleuto por el lado de la 

 sombra. 



Esta variedad y sub-variedad se encuentran muy extendidas en 

 esta localidad. 



Cereza blanca. 



Fruto: Tiene una forma acorazonada, pero es muy grueso, sien- 

 do sus dimensiones de unos 2 centímetros desde la base al ápice, por 

 otros 2 de diámetro en su base, el cual disminuye hacia el ápice para 

 tomar la forma anteriormente dicha: carece del surco ó hendidura 

 que suelen tener otros frutos en su base ó donde se inserta el pe- 

 dúnculo: epicarpio liso y de color blanco-amarillento: mesocarpio 

 blanco, fuerte, jugoso y sabor un poco amargo. 



