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Se cultiva en esta localidad una sub-vai-iedad de la agri-liierra, 

 la cual tiene la semilla de su fruto de mayor tamaño y con la testa 

 menos leñosa y más tierna que aquella. Madura á principios de Se- 

 tiembre, pero conservados los frutos en sitios secos y ventilados has- 

 ta Enero ó Febrero, el jugo ácido del epispermo se modifica desarro- 

 llándose el principio azucarado y toma entonces el sabor de la varie- 

 dad descrita ya anteriormente con el nombre de Cagin. 



ENFERMEDADES Y ACCIDENTES A QUE ESTA EXPUESTO EL GRANADO, Y 

 MEDIOS DE EVITARLOS Y DESTRUIRLOS. 



Sequedad de los tallos. Ocurre algunas veces que los tallos más 

 tiernos se secan, presentando la corteza exterior de un color pardo ro- 

 jizo oscuro, lo cual ocasiona, además del mal aspecto que presenta el 

 árbol, alteración en las funciones orgánicas del mismo; dicha enfer- 

 medad reconoce como causas principales la falta de jugos ó princi- 

 pios nutricios, y también un suelo compacto, cascajoso y seco; cual- 

 quiera que sea el motivo, se procederá inmediatamente á corregirlo, 

 bien abonando el suelo, bien cavándolo ó regándolo según el caso. 



Putrefacción de las raices. Hemos dicho que esta planta requie- 

 re poco cultivo, y le agrada más el estado casi silvestre, de manera 

 que cuando se abusa de los abonos y humedad, las pequeñas raíces 

 de la planta enferman, se descomponen sus tejidos y muere el indi- 

 viduo. Esta enfermedad es tanto más importante, por cuanto hemos 

 observado, que en el momento que muere uno de sus individuos, su- 

 cede igual á todos los que se encuentran próximos á él, circunstancia 

 que ocasiona grandes pérdidas al labrador y que está en el deber de 

 evitar; para ello, deberá cuidar muy especialmente de hacer las plan- 

 taciones de estos árboles en terrenos donde no sea preciso sostener 

 un cultivo muy intenso y permanente, sino simplemente en aquellos 

 que puedan recibir los beneficios del que sea más apropiado á sus 

 condiciones vegetativas. 



