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duce un excelente combustible, y hecha carbón, es este uno de los 

 más superiores y de primera calidad, puesto que su potencia calorí- 

 fica es grande. 



El principal y casi único uso que de este árbol se hace, es de su 

 fruto, el cual recibe aquí el nombre de Gínjol: éste es comestible 

 recién cogido, porque si se deja para comerlo algún tiempo después, 

 en este caso se seca la parte carnosa y sólo queda el epicarpio endu- 

 recido; se hace un uso muy frecuente de él en este país hacia media- 

 dos de Setiembre por la gente pobre y artesanos, quienes lo adquie- 

 ren para comerlo durante la velada de la noche en los talleres de sas- 

 tres y modistas, siendo muy curiosa la costumbre arraigada en esta 

 localidad, de que el dueño del establecimiento sea el primero en pre- 

 sentar á sus dependientes una cierta cantidad de este fruto el día 

 en cuya noche ha de dar principio la velada. 



La medicina también lo usa para confeccionar jarabe y pectora- 

 les. La industria obtiene de él una bebida alcohólica. 



VARIEDADES DEL GINJOLERO. 



Ginjolero comúu. 



Hojas: Son aovado-alargadas, brillantes, de color verde intenso, 

 finamente dentadas en sus bordes. 



Fruto: El de esta variedad tiene la forma ovoidea y casi el mismo 

 tamaño que el de la especie tipo; la superficie del epicarpio es lisa, de 

 color amarillo-verdoso por un lado y pardo-rojizo por el que ha esta- 

 do expuesto á los rayos .solares; la parte carnosa del pericarpio 

 es de color más claro, más consistente, más compacta j dulce que la 

 de la especie tipo; cuando se con.serva algún tiempo cogido este fru- 

 to, no se arruga tanto, ni se pudre con la facilidad que aquel. 



Maduración y usos: El fruto madura á principios de Setiembre, 

 y tiene los mismos usos ó aplicaciones que el de la especie tipo; sin 



