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 también se emplea para obtener la esencia llamada de «bergamota» 

 y para condimentar varios manjares. 



ENFERMEDADES Y ACCIDENTES A QUE ESTÁN EXPUESTOS LOS NARANJOS, 

 LIMONEROS, LIMEROS Y CIDRO, Y MEDIOS DE EVITARLOS Y DESTRUIRLOS. 



Amarillez de las hojas ó clorosis. Este accidente es producido 

 por encontrarse la planta sobre un suelo que le es poco conveniente, 

 cual sucede cuando sus raíces llegan á una capa arcillosa que de- 

 tiene el agua de los riegos sin dejarla filtrar, pudriendo aquéllas; ó 

 cuando dicho suelo es pantanoso, ó por el contrario, muj seco: en 

 cualquiera de estos casos, el árbol se desarrolla poco; sus hojas se 

 ponen amarillas, y entra en un período de decadencia que termina 

 con su muerte. 



Para corregir estos defectos del suelo, deberá procurarse modifi- 

 car sus condiciones; paradlo, si es demasiado compacto, se le dará una 

 labor profunda y el suficiente abono para ponerlo mullido, esponjoso 

 y sustancioso; si es muy húmedo ó pantanoso, se abrirán zanjas ó 

 landronas lo suficientemente profundas y en diferentes direcciones, 

 pero cruzadas, á fin de que á ellas vengan á parar todas las aguas 

 sobrantes de los riegos, á las que se procurará dar salida por sitios 

 más bajos y convenientes. Hecho esto, el árbol se regenerará y vol- 

 verá á prosperar y desarrollarse. 



Goma. Esta enfermedad, que acomete á todas las especies de la 

 Familia Aicranciaceas, con especialidad al Naranjo, no reconoce otra 

 causa que la de ser el suelo, sobre el cual se encuentra la planta, muy 

 húmedo ó pantanoso. Efectivamente; estudiando fisiológicamente los 

 vegetales dicotiledóneos, como son los que nos ocupan, observamos: 

 que una de las propiedades que tienen sus tejidos es la higroscopici- 

 dad, ó sea la de apoderarse un órgano de la humedad ó del agua in- 

 mediata: el leño y la albura gozan notablemente de esta propiedad, 

 mientras que la corteza que los cubre se opone á ello; pero sucede, 



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