208 

 eos á la altura de GO á 80 centímetros, ya no necesita el árbol otra 

 atención, que riegos durante el Estío y la poda anual de 3 á 4 ver- 

 ticilos de sus frondes, según sea su desarrollo. Esta especie presenta 

 una particularidad notable que no queremos dejar de consignar; 

 cual es, que su fruto varía en tamaño y cualidades, según el cultivo 

 que recibe, la naturaleza de los terrenos donde se cría, y la edad que 

 tiene; efectivamente, hemos tenido ocasión de observar en el sitio 

 anteriormente indicado del Pinatar, que una Palmera criada sobre 

 una roca caliza y compacta, á la que cubría una ligera capa de tierra 

 vegetal, teniendo, por consiguiente, gran número de sus raíces al 

 descubierto, producía un fruto pequeño, y tan áspero que no podía 

 comerse; cada año aumentaba el tamaño y calidad, pero siempre 

 mala esta; pero se quebrantó la dura roca; se abonó el suelo con 12 

 kilogramos de sal común ó cloruro de sodio, y á los 3 ó 4 años el 

 fruto varió tanto, que su tamaño se hizo mayor; el mesocarpio más 

 grueso, jugoso y algo azucarado, y boy se pueden comer verdes ó 

 recién cogidos. Muchos ejemplos pudiéramos exponer de árboles, 

 cuyos frutos varían completamente según la naturaleza de los terre- 

 nos donde crecen, ó las diferentes edades que tienen; por lo que acon- 

 sejamos no arrancar ningún palmero que resulte hembra, aunque su 

 fruto sea de mala calidad, porque es indudable que esta variará por 

 completo con las circunstancias anteriores. 



Poda y recolección del fruto: Mientras el árbol no es muy cre- 

 cido, la poda y recolección del fruto se hace á mano y á lo sumo 

 con una escalera; pero cuando llega á tener grande elevación, en- 

 tonces son inútiles los medios ordinarios, v es necesario recurrir á 

 uno muy ingenioso y que merece apuntarse; el labrador ó cosechero 

 puesto al pie del palmero y frente á él se rodea una cuerda por su 

 cintura y tronco del árbol, atando sus dos extremos; hecho esto, 

 levanta con ambas manos la parte de cuerda que rodea el tronco y 

 entonces, apoyando sus pies sobre el árbol y dejándose caer un poco 

 hacia la espalda, asciende un poquito, vuelve á levantar otra vez la 

 cuerda y sube otro poco; y así sucesivamente hasta llegar al final 

 del astil ó corona; llegado que es á este punto, corta las frondes con 



