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tibies sólo se necesita que estén maduros, tenemos cultivadas en esta 

 localidad las siguientes: 



Dátil candido. 



Este fruto es cilindrico, poco mayor de 4 centímetros de largo; 

 redondeado en el ápice, aplastado en su base, donde se encuentra el 

 cáliz persistente: epicarpio liso, consistente, delgado, amarillento y 

 traslúcido; desprendiéndose con facilidad por partes, del mesocarpio: 

 este es grueso; de consistencia suave; constitución granoso-fariná- 

 cea; muy dulce y agradable al paladar: semilla también de forma 

 regular y prolongada, pero aplastada en un lado donde está el surco 

 longitudinal; superficie bastante lisa; generalmente de dos y medio 

 centímetros; y la impresión embrional poco marcada. 



Este fruto madura en los primeros días de Noviembre, siendo 

 muy apreciado por su precocidad y buenas cualidades. Se destina 

 exclusivamente para comerlo de postre, cuando está completamente 

 maduro; porque, si no es así, tiene un sabor un poco áspero. A pesar 

 de ser tan exquisito este fruto, presenta el inconveniente de no po- 

 derse embalar para el trasporte á grandes centros de consumo, por- 

 que se pudre á seguida; sin embargo, puede ser cogido antes de la 

 maduración, pero sin desprenderlo de la támara, y en este estado 

 resistir algunos días sin descomponerse. 



Esta variedad se encuentra bastante extendida en esta zona, pero 

 en individuos aislados ; no es conocida basta su fructificación , como 

 acontece con todas las demás de esta especie, de las cuales ni aun el 

 sexo á que pertenecen puede ser conocido; por más que algunos quie- 

 ran sacar caracteres de sus hojas ó frondes, de las que dicen, que 

 si sus hojuelas están pegadas ó próximas al peciolo general, son 

 hembras; y si lo están separadas ó insertas en sentido casi perpen- 

 dicular, en este caso son machos; esto no es cierto, y no puede sen- 

 tarse como carácter diferencial; y no hay otro medio de conocer los 

 sexos que esperar la época de su florescencia. 



Otra variedad existe aquí, que tiene la forma prolongada y ci- 

 lindrica como la anterior, pero adelgazado el extremo ó ápice de di- 



