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ellos el que lo efectúa con más facilidad es el nítrico , bastando que 

 tava una pequeña cantidad de albúmina en un liquido para que se 



coagule. 



Al lado de estos caracteres tan manifiestos, debemos colocar la co- 

 loración violada que adquiere cuando se la trata en caliente por el áci- 

 do clorbídrico en presencia del aire. 



Los álcalis forman con ella compuestos solubles, y la mayor parte 

 de las sales metálicas ó de los metales pesados, la precipitan de sus 

 disoluciones. 



Fibrina. Existe en disolución en la sangre, linfa, quilo, y cons- 

 tituye la mayor parte de la sustancia sólida de los músculos. Pode- 

 mos decir de este compuesto lo que dejamos dicho de la albúmina; 

 que presenta porporciones diferentes según su origen; por lo que se 

 denomina rincscidina ó miosina la de los músculos, y fibrina á la que 

 se encuentra en la sangre coagulada, originándose ésta á su vez de la 

 que existe disuelta en este líquido, denominada sustancia fibrinógena; 

 pero los caracteres que se asignan á la fibrina, se entiende que es la 

 procedente de la sangre. 



Está formada de 58,8 de carbono, 7,0 de hidrógeno, 23,T de oxíge- 

 no, 1G,5 de nitrógeno y 1,2 de azufre, teniendo sensiblemente la misma 

 composición química, ora proceda de mamíferos, ora de aves y peces. 

 Nada más fácil que su aislamiento, dejando la sangre que se coa- 

 gule, lavando lúen sobre un tamiz el coágulo -dividido hasta tener un 

 residuo blanco, por haber arrastrado el agua los glóbulos de la sangre. 

 También Ixitiendo ésta antes de su coagulación con un manojo de 

 esparto ó de alambres, se separa la fibrina adhiriéndose á los espartos, 

 pudiendo recogerla y lavarla hasta tenerla incolora; separando des- 

 pués la grasa que la acompaña por un tratamiento alcohólico y eté- 

 reo, queda en filamentos trasparentes, insolubles en el agua, alcohol 

 y éter, conteniendo 80 por 100 de ag-ua, que pierde en el vacío ó ca- 

 lentándola á 100", volviéndose entonces muy frágil, córnea y opaca. 

 A mayor temperatura (200°) se descompone, dando productos amonia- 

 cales, y si se incinera, deja 3 por 100 de cenizas, constituidas en su 

 mayor parte por la cal y la magnesia . 



