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Agua 



Parte soluble eu el 



alcohol 



Nitrógeno 



Cenizas 



Ricliardt lia lieclio el análisis de un extracto Busclieutal. encon- 

 trando 



Parte soluble en el alcohol de 83° 81,84 



Ídem insoluble en id 18,76 



Agua 16,00 



Grasa y albúmina - 0,20 



Nitrógeno 9,99 



Cenizas 2.30 



Otro análisis de las tabletas de caldo por el mismo, lia dado 



Agua 



Grasa 



Nitrógeno 



Cenizas 



Parte soluble en el alcohol. 



Fray Benlos. 



15,30 16,0 



0,22 0,0 



10,57 9,51 



4,75 20,10 



39,09 81,50 



Nosotros hemos analizado uno de la fábrica de R. Tooht, eu Sid- 

 nev, que nos ha dado: 



