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 Y además se le dá una copa de rom por la mañana y una taza do 

 té por la noche. 



En otros diferentes puntos se le dá lo siguiente: 



Bélgica. Holanda. Prusia. 



Pan blanco lOOi^™- 580^'"- » 



Pan ríioreno » » SSO'^"'"'- 



Carne 150 290 350 



Patatas » 230 » 



Legumbres 100 » 240 



Té 5 » » 



Suma 955 1,100 1,170 



España. — Hospital militar de Madrid. 



_ Sustancias 



««««-, Gramos. nitrogenadas. Carbono. 



Í Pan blanco 580^™- 41,47«'™- 171,10«'"' 



Carne limpia 232^ 



Huesos y tendones. . 29) '^^ ^^'^^ 



Garbanzos 58 8,12 25,00 



Patatas 174 2,73 17,40 



Tocino 29 0,39 16,00 



Arroz 53 3,77 22,80 



Suma 1,155 101,72 274,82 



Como se vé, á esta ración le faltan 30 gramos de sustancias nitro- 

 genadas y 40 gramos de carbono para ser la teórica. 



