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agua para sólo iniciar su laidratacion, j cuando ésta haya empezado, 

 añadimos la disolución de sosa que termina la hidratacion, se hace 

 una pasta espesa j homogénea, y se la coloca en un crisol de hierro» 

 sometiéndola á la acción del calor hasta que haya perdido toda el 

 agua y adquiera color anteado; se la pulveriza groseramente, aim ca- 

 liente, y se la conserva en frascos bien tapados. 



Para las combustiones hemos desecado perfectamente las sustan- 

 cias y se han reducido a polvo fino; lo que para algunas, especialmen- 

 te los frutos, presenta inconvenientes por ser muy higroscópicos; pero 

 volviéndolos á colocar en la estufa y á pulverizar en caliente, hemos 

 conseguido tenerlas en el estado que deseábamos. Se ha tomado pró- 

 ximamente de 5 decigramos á 1 gramo de sustancia, según su natu- 

 raleza, para cada combustión, haciendo dos de estas para cada ali- 

 mento; y si en sus resultados no habia concordancia, una tercera, para 

 tener seguridad completa de nuestros números. 



Representando este trabajo al pié de ochocientas combustiones, y 

 conociendo bien lo que cada una exige, no .siéndonos fácil hacernos 

 con tubos de vidrio refractario, cual convenia, por el coste que esto 

 representaba, hemos tenido precisión de modificar el aparato conocido 

 de todos. 



La modificación consiste en sustituir el tubo de vidrio por un ca- 

 ñón de carabina, al que se pone en un extreijio un buen corcho, atra- 

 vesado por un tubo de cristal estirado á la lámpara de esmaltar y cer- 

 rado por un extremo; después, en vez del amianto, hacemos uso de 

 dos tapones de alambre fino de hierro, que entran á rozamiento y evi- 

 tan que la mezcla de cal sodada y sustancia puesta en el tubo varien 

 de posición. 



Se coloca el cañón en el horno de combustión, y se calienta ya con 

 carbón ó por el gas del alumbrado, y en la otra extremidad se pone 

 otro corcho con un tubo de vidrio, que le atraviesa, abierto por ambos 

 extremos, poniendo uno de ellos en comunicación con el tubo de bolas 

 de los llamados de WÜl, por medio de un tubo de goma elástica. En 

 dicho tubo de Will ponemos por lo general, y es suficiente, 5™ de la 

 disolución normal de ácido sulfúrico, añadiendo después agua destila- 



