I. 



Carnes y despojos. 



297 



214 de cabrito. 



230 butifarra. 



230 hígado de vaca. 



230 sesos de carnero. 



230 criadillas de carnero. 



258 rana. 



300 sangre cocida de vaca. 



100 de carne fresca de vaca equivalen d: 



41 de mojama. 



42 langostín. 



II. 



Peces, crustáceos y moluscos. 



