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100 de carne fresca de vaca equivalen d: 



3'''-, 658 de cerveza de Strasburgo. 



vn. 



Algunas bebidas. 



Examinando estos cuadros, se ve perfectamente la relación en que 

 están los pesos de los alimentos para la misma cantidad de nitrógeno, 

 ya sea en 100 como lo ponemos, y lo mismo en 10 ó en 1, sin más 

 que poner la coma separando el primero ó dos primeros números de la 

 derecha. 



Las consecuencias que de aquí se deducen, están conformes con 

 todo lo dicho anteriormente. 



Hemos seguido exactamente la marcha que nos proponíamos, y 

 sólo nos falta, para terminar, deducir algunas consecuencias de todo 

 nuestro trabajo. 



