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 método general, aconsejando el autor el empleo de las cantidades si- 

 guientes: para el líquido de yodo, 4 gramos por litro de agua; j para 

 el que lia de establecer la titulación, 0,1 gramos de tanino disuelto en 

 100 centímetros cúbicos de agua, adicionado con 20 centímetros cú- 

 bicos de una lejía alcalina que contenga 25 7» de carbonato de sosa 

 cristalizado. 



Tomando luego 12 centímetros cúbicos de este líquido alcalino, se 

 va vertiendo sobre él poco á poco, sirviéndose de un vaso graduado, 

 la disolución de yodo, hasta que una gota/le la mezcla tomada con el 

 agitador de cristal, y puesta en contacto del almidón, produzca una 

 ligera mancha violácea. 



Las materias extractivas que acompañan al tanino en la decocción 

 de las cortezas de roble, no actúan sobre el yodo, y quedando solos 

 los ácidos gálico y tánico para ser influenciados por dicha disolución, 

 propone el autor el empleo de su método para analizar con toda segu- 

 ridad las cortezas curtientes. Yo me he asegurado, termina diciendo, 

 que el ácido gálico cristalizado descoynpone la disolución de yodo, 

 exactamente en la misma cantidad que el ácido tánico. 



Publicado este procedimiento durante el curso de mis experien- 

 cias, le sometí á comprobación, analizando, conforme á sus prescrip- 

 ciones, cinco sustancias diferentes, que contenían una mayor ó me- 

 nor cantidad de materia astringente. Preparé las disoluciones de yodo 

 y de carbonato de sosa, á la vez que una disolución normal de ácido 

 tánico, y con arreglo á ella formé la titulación del líquido yodado. 



Las reacciones primera y final, es decir, la neutralización del yodo 

 por el tanino y la coloración del almidón cuando el yodo, empezando 

 á quedar libre, se mezcla con la disolución analizable, son exactas, y 

 para cada experimentación perfectamente distinguibles. Pero hube de 

 notar muy pronto, con gran perjuicio para el método, que una vez 

 hecha manifiesta en el líquido de ensayo la presencia del yodo, libre 

 este, no continúa enrojeciendo el papel impregnado de almidón, sino 

 que á los pocos instantes, ó mejor, trascurridos algunos minutos, el 

 yodo libre desaparece, y es preciso añadir nuevas cantidades para 

 que una gota sacada con el agitador produzca en el almidón la man- 

 cha rojo-violácea característica. Y no termina aquí esta incertidum- 



