Su relación aproximada : : 1 : 6 ('j. 



La riqueza en materia astringente puede suponerse en la relación 

 aproximada de 1 á 4. 



Las agallas globosas de los robles (Q. toza et lusitanica) presen- 

 tan, comparadas con las anteriores, una densidad media, y una ri- 

 queza también media, en el principio curtiente ó en tanino (^). 



La coloración que las infusiones de agalla dan con la sal férrica, 

 es constantemente negra, algún tanto violácea cuando el líquido se 

 mira por reflexión. La del agua en que ha permanecido el polvo de 

 agalla, varía según las especies, siendo clara j algún tanto verdosa 

 para las agallas de Alepo y Esmirna, ligeramente amarillenta para la 

 agalla globosa, y gris parduzca para la bugalla ó agalla coronaria. 



En tintorería han de poder sustituirse perfectamente estas diver- 

 sas sustancias, y la mayor cantidad necesaria de las segundas se verá 

 ventajosamente comijensada por su menor precio, con relación al que 

 las primeras tienen en el mercado. 



Por lo que hace á la industria de los curtidos, no espero se gene- 

 ralice mucho su uso en España, donde nuestros curtidores prefieren las 

 cortezas como más adecuadas á la fabricación de los cueros. Fundan 

 esta preferencia, — que en manera alguna puede aplicarse á su valor ab- 

 soluto en contenido tanínico, — en que la operación de curtir es por ne- 

 cesidad lenta, y el polvo de agallas, soltando prontamente una gran 

 cantidad de tanino, acelera el término de la operación, con gran des- 

 ventaja para los productos elaborados. Por otra parte, la escasa den- 

 sidad de nuestras agallas, obliga á reunirías en gran número para 

 obtener un pe.so dado de las mismas; y esto, unido á lo penoso de la 

 recolección y á la inseguridad en la producción, hace creer fundada- 

 mente que en la actualidad, y mientras duren las condiciones que hoy 



(') Según estas cifras, las agallas de Alepo tienen la densidad de la madera de 

 ébano (r33), y las segundas la del corcho (0-'24). 



(') Algún aulor ha supuesto que las agallas pequeñas, globosas, lisas y bri- 

 llantes que se forman en los nervios de las hojas del roble por la cara inferioró del 

 envés, carecían de materia curtiente; pero esto no es exacto, y las agallas en cues- 

 tión, como las que he podido observar en el roble tocio, llegando á sus especies 

 distintas, contienen abundantemente el ácido tánico, ó al menos una sustancia 

 rapa/ de producir la coloración negra característica con la sal de hierro. 



