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 por el rojo claro al pardo oscuro, signo de pobreza eu sustancias tá- 

 nicas ó en materiales útiles al curtido de las pieles. 



Sin duda por escasear esta especie eu las regiones Norte y media 

 ó central de Europa, es poco mencionada en las obras y por los auto- 

 res que se ocupan de la industria de los curtidos, siendo esta la causa 

 de que se carezca de datos con los cuales poder comparar el resultado 

 de mis análisis, expuestos detalladamente en el lugar que les corres- 

 ponde. De estos resulta, que la corteza del tronco en árboles de 20 á 

 25 años tiene, por término medio, de 11 á 13 por 100 de tanino. La 

 de ramas, en árboles de la propia edad, alcanza el 14 y 15 por 100; 

 y la corteza de raiz, aumentando esta proporción, se baila compren- 

 dida entre las cifras 15 y 20, consiguiendo á veces valores superiores, 

 que ban llegado al 23 por 100 del peso seco para la materia analizada. 



Cuando el árbol crece en edad, disminuye la cantidad de tanino 

 contenido eu sus diversas partes. La corteza del tronco eu árbol de 60 

 á 100 años suele contener de 6 á 10 por 100 de tanino, y la de raiz, 

 en análogas condiciones, alcanza un 13 por 100. 



En árboles que han llegado á la época de su cortabilidad natural, 

 la corteza merece separarse en dos zonas, que la vista diferencia cla- 

 ramente, y que los curtidores distinguen, conociendo la escasa ó per- 

 judicial acción de la zona externa y resquebrajada, conocida vulgar- 

 mente con el nombre de roña. Separadas cuidadosamente estas dos 

 partes, interna, blanca y exterior pardo-rojiza corchosa, la primera 

 acusó un contenido tánico de 10'50 por 100 en árbol viejo de 150 ó 

 más años, mientras la segunda porción, no solo formada por las ca- 

 pas mas externas casi inertes, sino también por la zona media, á que 

 no suele alcanzar ya en las fábricas la raspadura, solo dio un 5 por 

 100 de la referida materia. 



Las hojas encierran también notable cantidad de tanino, que ha 

 variado en los últimos ensayos de 9 á 12 por 100, según fueron reco- 

 gidas en mayo ó en febrero del mismo año. 



Conocida la ventaja que las cortezas jóvenes ofrecen, natural e 

 subordinar á su obtención el método de aprovechamiento á que deben 

 someterse los casquizales de encina. El monte bajo á turno de 15 á 

 20 años, es por lo común el método más conveniente en casi todas 



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