— 135 — 

 Soudure de deux arbres. 



Les amateurs de jardins s'amusent quelquefois à greffer l'un sur l'autre 

 les branches d'un même arbre, et obtiennent ainsi une soudure qui intrigue 

 fort souvent les visiteurs ; mais le fait se produit rarement spontanément, 

 et d'ailleurs, pour obtenir une réussite certaine, il faut s'adresser à certaines 

 essences de bonne composition ; nous croyons que le pin ne peut être 

 compté parmi celles-là. 



Or, voici un cas où la nature a vaincu, sans aide, toutes ces difficultés*. 

 Dans une ferme, près de Saragota (New-Vork), deux pins, un jeune et un 

 vieux, se sont soudés à quelques pieds du sol, ne formant plus qu'un seul 

 arbre et continuent à croître ensemble (Cosmos). 



Origine de la betterave cultivée 



Nous trouvons dans la Botan. Centralb. une précieuse contribution à 

 l'étude de cette question qu'il nous paraît intéressant de résumer ici. 



La Beite maritime, (Beta maritima), qui est indigène des bords de la 

 Méditerranée, est une plante très facilement influencée par les variations 

 des conditions de milieu. Elle est bisanuelle ou de durée plus grande encore 

 mais jamais annuelle ; son port est également variable, il n'est pas rare que 

 ses tiges soient décombantes et étalées sur le sol. 



On trouve également cette plante sur les falaises de l'Istrie, où elle est 

 sous-frutescente, et porte plusieurs tiges étalées de sorte qu'un même pied 

 occupe une grande surface de terrain. La plante ne ressemble donc guère 

 à notre bettrave cultivée. Monsieur Schindler, qui s'est livré à d'intéressantes 

 expériences, en vue d'élucider la question de l'origine de la betterave culti- 

 vée, a constaté que lorsqu'on cultive la bette loin de la mer, on obtient, en 

 pleine terre des plantes franchement annuelles, avec tendance à la prolon- 

 gation de l'existence, et rien n'eût été plus facile que de les transformer en 

 plantes bisannuelles. II en est tout autrement lorqu'on cultive la bette mari- 

 time en pots. Dans ce cas, les plantes montent de suite en graines, sans 

 produire la rosette de feuilles, l'axe principal ne donne plus naissance à des 

 rameaux et la plante prend une forme pyramidale et se couvre de fruits mûrs 

 dès le commencement de septembre. C'est exactement la forme que prend 

 ja betterave vulgaire en Istrie. Il ressort de là que la bette maritime et la 

 betterave vulgaire ne sont pas des espèces distinctes, mais des formes, diffé- 

 renciées par le milieu, d'une seule et même plante. 



Si maintenant on considère que les plantes d'une même famille, en géné- 

 ral, et la betterave cultivée en particulier, sont des plantes très variables qui, 

 tantôt montent en graines dès la première année, tantôt ne fleurissant plus 

 la seconde ou devienennt arborescentes et perennes (vivaces) comme en 

 Californie, on est légitimement fondé à penser que notre betterave cultivée 

 descend aussi nettement de la bette maritime que la bette vulgaire, variété 

 maritime, deux plantes qui, elles-mêmes, ne sont pas spécifiquement dis- 

 tinctes. M. (Cosmos). 



