LE MONDE DES PLANTES 53 



une thèse aussi difficile à éclaircir que celle-ci. Je me garderai 

 donc bien de le faire. J'ai voulu simplement démontrer la pos- 

 sibilité d'expliquer scientifiquement ce passage de la Bible et je 

 laisse à chacun liberté pleine et entière d'ajouter foi âmes expli- 

 cations ou de chercher par d'autres moyens la solution du pro- 

 blème. 



PETIT GUIDE 



DU 



MANGEUR DE CHAMPIGNONS 



PAR 



(Suite) 



14. — Clitocybe nébuleux. Clitocybe nebularis Batsch. Vulg. : 

 Petit gris. — Chapeau de lo-i 5 cent., grisâtre, même légère- 

 ment noirâtre, un peu creusé, couvert d'une fine poussière dans 

 sa jeunesse ; chair et feuillets blancs, moins décurrents que dans 

 l'espèce précédente. Pied blanc souvent renflé et comme aplati 

 sur les feuilles. L'odeur est celle de la farine. Saint-Vincent-du- 

 Lorouër, dans la forêt, sous les hêtres, lo novembre. Bon, mais 

 un peu musqué. 



15. — Clitocjhe vev%. Clitocybe viridis Sco^. Petit champi- 

 gnon d'un vert bleuâtre à odeur assez pénétrante d'anis. Cha- 

 peau de 4-6 cent, à feuillets blanchàtresdécurrents. Piedde même 

 couleur, quelquefois verdâtre. Forêt de Bercé, i«'novembre. Très 

 bon., mais conserve un goût d'anis. 



Les PLEUROTES sont des champignons sans pieds ou à pieds 

 latéraux poussant généralement sur le bois. 



16. — Pleurote en forme d'huître. Pleurotus ostreatus Jacq. — 

 Espèce bien caractérisée par la présence d'un pied non central, 

 mais latéral. Le chapeau ressemble assez à une écaille d'huître. 

 11 est brunâtre foncé, comme violacé. Les feuillets sont décur- 

 rents. Forêt de Bercé, sur les chicots de chêne, 24 décembre. 

 Bon., mais devient vite coriace. 



Les CHANTERELLES sont généralement de petite taille, à 

 coloris quelquefois assez vif. 



