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LE MONDE DES PLANTES 



A revoir l'année prochaine : 

 Lepidium campestre Br. 

 Lepidium heterophyllum Benth. 

 Medicago mininta Lam. 

 Aspidium aculeainm Swartz. var. angui.are 

 Kit. 



Joseph Daniel. 



La Fécondation artificielle de la vigne 

 et le Millerandage 



Nous avons signale, dans le N° G? du Monde 

 des Plantes, l'intéressant procédé de féconda- 

 tion artificielle de la vigne, proposé par 

 M. Jurie pour combattre la coulure. Le même 

 expérimentateur a publié récemment dans la 

 Revue de Viticulture les études qu'il a laites 

 sur le millerandage, les causes, et les moyens 

 à employer pour remédier, dans une certaine 

 mesure, à ses conséquences : la petitesse des 

 grains de la grappe. 



Si l'on considère que la fécondation dépend 

 du l'action réciproque entre les grains pollini- 

 ques et la sécrétion du suc stigmatique, puis 

 de la réaction des substances formant le pol- 

 len et l'ovule, il est évident que l'affinité est 

 d'autant plus grande que la nature même de 

 ces molécules est plus différente. 



M. Mui.ler de Thurgovie, étudiant l'in- 

 fluence du développement des graines sur 

 l'abondance de la chair des fruits, a conclu 

 que l'absence des pépins dans les fruits n'était 

 due à un défaut de pollinisation, mais 

 seulement à une fécondation limitée : le pollen 

 germe sur le stigmate et pousse son tube 

 pollinique dans le tissu conducteur du style, 

 sans toutefois produire une fécondation. Ce 

 l'ait se produit pour la variété Aspiran, dont 

 les ovules sont monstrueux et chez qui le 

 nombre de graines a une influence sur le déve- 

 loppement de la pulpe : plus il est élevé, plus 

 la pulpe est abondante. 



M. Jurie définit dès lors le Millcrand « le 

 duit d'une fécondation limitée à l'action 

 irritante de la germination du pollen sur le 

 stigmate. » 



Dans les cépages à organes femelles atro- 

 phiés, tels que le Sultanina, les tubes pollini- 

 ques ne trouvent point d'éléments pour se 

 combiner, d'où petits grains sans pépins. 



Dans ceux dont les organes femelles sont 

 bien constitués, tels que la Madeleine-Angevine 

 et le Corinthe, le défaut de fécondation est dû 

 à la faible différence entre les molécules mâles 

 du pollen et les molécules femelles de l'ovule- 

 La preuve est que ces deux cépages, inféconds 



avec leur propre pollen, deviennent féconds 

 avec un pollen étranger. Du pollen de Corinthe 

 déposé sur des fleurs de chasselas préalable- 

 ment castrés a donné d'excellents résultats. 



L'âge et les conditions atmosphériques, 

 l'humidité, déterminent le Millcrand, le froid 

 surtout, en provoquant un arrêt dans la végé- 

 tation et l'avortement des organes sexuels 

 femelles; les fleurs restent alors encapuchon- 

 nées, c'est-à-dire que la corolle est adhérente 

 aux étamines. Si on soulève le capuchon, le 

 stigmate, totalement desséché, est couvert de 

 pollen qui n'a pu germer. 



Toutefois, cet encapuchonnement qui. dans 

 bien des cas, ne donne que des grains avortés, 

 produit chez la Syrah un heureux effet de 

 fécondation. M. Jurie en donne ainsi l'explica- 

 tion : « Sous l'influence de la chaleur, il y a 

 eu sans doute dichogamie ; la maturité des 

 organes sexuels femelles de la Syrah a été en 

 légère avance sur celle des organes mâles; le 

 style, en s'allongeant, a entraîné anthères et 

 corolle; la sécrétion visqueuse du stigmate 

 les a rendues adhérentes, le pollen a été utilisé 

 dans son entier : de là ces raisins serres, 

 aux grosses graines, avec de nombreux pé- 

 pins. » 



Ainsi donc, pour avoir de nombreux et 

 beaux raisins, il faut une fécondation aussi 

 parfaite que possible. On atténuera le désastre 

 résultant des phénomènes météorologiques en 

 plaçant les cépages de première époque de 

 maturité sur des coteaux s'égouttant bien 

 et se réchauffant aisément au printemps. Des 

 pieds mâles à grande inflorescence seront 

 intercalés dans les lignes pour que le vent 

 facilite cette fécondation en transportant un 

 pollen étranger. Pour les raisins de table, on 

 aura recours aux abris. Avec ces précautions, 

 les variétés sujettes au millerandage don- 

 neront de beaux raisins par fécondation arti- 

 ficielle. 



P.-V. Liotard. 



La Théorie des ancêtres communs. 



M. l'abbé C. L. Guillemet a fait au Con- 

 grès international des Catholiques, à Bruxelles, 

 une communication qui est, en quelque sorte, 

 et appliquée à la série ontologique tout 

 entière, la contre partie du mémoire de 

 M Bol'i.ay, que nous avons précédemment 

 résumé. L'auteur de cette très intéressante 

 communication, qui intéresse tous les philo- 

 sophes, tous les penseurs, puisqu'elle s'attaque 

 au problème mystérieux et presque insoluble 



