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LE MONDE DES PLANTES 



Société de biologie. 

 Séance du 21 mars. — Actions successives d'un fer- 

 ment soluble hydratant et d'un jument soluble oxydant. 

 Em. Bol'rqu'elot. — L'auteur recherche comment 

 se forme l'aldéhyde salicylique par l'action combinée 

 des ferments oxydants et hydratants sur une solution 

 étendue de salici'ne (glucoside de l'alcool salicylique). 

 Dans une première phase, la salicine est dédou 

 en glucose et alcool salicylique; dans une seconde, 

 sous l'influence du ferment oxydant, il absorbe l'oxygène 

 del'airet donne l'acide salicylique. M. Bourquelot pense 

 qu'une réaction analogue se produit chez la 5 

 Ulmaria. On a signalé, en effet, la présence de 

 la salicine dans la racine de cette plante et l'on 

 sait que ses fleurs doivent leur odeur à Valdéhyde 

 salicylique. — Sur la présence dans le Monotropa 

 ythis d'un glucoside, et sur le ferment soluble de ce 

 glucoside. Em. Bourquelot. — A la suite de ses 

 recherches sur la composition de l'écorce de Betula 

 fe»/a,"écorce officinale dans la pharmacopée des Etats- 

 Unis. Procter signalait en 1844 dans The An: 

 journal of Pharmacy, l'existence dans cette ùcorce d'un 

 glucoside de l'éther méthylsalicylique, qu'il a appelé 

 aaullhèrine, et d'un ferment soluble de ce glucoside. 

 Les recherches faites par M. Bourquelot sur l'éther 

 méthylsalicylique retiré du Monotropa hypopythi s lui ont 

 montré que" cet éther prend naissance dans le végétal 

 sous l'action d'un ferment soluble sur le glucoside de 

 cet éther. Il a, en outre, constaté, dans les racines de 

 Spirea ulmaria, S. filipendula, S. salicifolia, Polygala se 

 ne\a et l'écorce du Betula lenta, un ferment hydro- 

 lysant duglucosidedu .Monotropa. Ces faits laisseraient 

 supposer que ce glucoside est identique à la gaulthé- 

 rine de Procter. 



Revue des Revues . 



Cosmos (n» 579). — L-\< maladies à 

 dans les cultures industrielles du Midi, A.Larbalëtrier; 

 — Depuis quelques années, la violette, cultivée en grand 

 dans le Midi pour les usager de la parfumerie, subit 

 une décroissance dans sa production, due aux attaques 

 d'un champignon parasite, le Phyllosticla viola, de la 

 famille des Sphéroïdes. La maladie débute parmi 

 petit point blanc cerclé de noir, qui s'étend en tache, 

 laquelle se dessèche à l'intérieur; le tissu s'altère plus 

 ou moins profondément, et quelquefois si complète- 

 ment qu'à la place occupée par le parasite apparaît un 

 trou circulaire ; les trous deviennent confluents, et la 

 feuille est bientôt entièrement rongée. Le traitement 

 à appliquer au mal n'est pas encore bien établi ; d'après 

 les recherche! de M. L Belle, les composés cuivri- 

 ques seraient les plus efficaces. Un petit ac.trien nuit 

 aussi considérablement aux violettes : c'est le Tétra- 

 nique, dont les piqûres altèrent les feuilles et. par suite, 

 arrêtent l'évolution normale des fleurs. Contre cet 

 aranéide, M. B lle conseille l'emploi d'uninsectici ie 

 composé de 3 kilogrammes de savon noir dur, 3 Kilo- 

 grammes i : 94 litres d'eau, à projeter au pul- 

 vérisateur; combiner ce remède avec l'incinération 

 des feuilles sur lesquelles se trouvent déposés les 

 œufs des Tétranyques. 



Le Naturaliste (1$ mars 1896). Le Rafflesia, 

 P. Hariot. — Lamiellée. H. Coupin - (i" r avril). — 

 Déboisement et décadence, F. Regnault. — Le déboise- 

 ment, au début rapidement opéré par l'incendie, a 

 d'abord constitué une œuvre civilisatrice : car les cul- 

 tures ne peuvent progresser que par le recul de la 

 forêt. Mais cette destruction des arbres, entreprise 



en faveur de la civilisation, menace aujourd'hui la 

 civilisation elle-même. L'arbre prend sa revanche, car 

 là où il ne croît plus, l'homme s'efface. Les bois jouent 

 e imp irtant dans le climat et la météorologie 

 d'une contrée: ils tamisent l'eau des pluies, et la res- 

 tituent à l'atmosphère et au ruisseau ; de plus, la fraî- 

 cheur qui règne constamment sous le couvert y dé- 

 termine un abaissement delà température, lequel pro- 

 voque la condensation et la précipitation de la va- 

 peur d'eau en suspension dans l'air. Le nuage qui 

 reste intact au-dessus du sol brûlé par le soleil crève 

 en une bienfaisante averse quand il passe sur la torèt. 

 La plaine s'alimente des rivières qui descendent des 

 montagnes boisées, et sa fécondité s'en va, à mesure 

 que le°déboisement des sommets tarit Ips torrents 

 qui y prennent leur origine. De grandes nations sont 

 mortes pour n'avoir pas respecté les forêts : car 

 l'homme ne peut pas vivre où la terre est stérile ; 

 pour n'en c ter qu'un exemple, l'Espagne, en détrui- 

 sant ses forêts, a tari ses eaux et du même coup toute 

 sa puissance. L'Ebre, navigable sous Vespasien depuis 

 Varia jusqu'à Logrono, ne l'était plus, au commen- 

 cement du xvii c siècle, que jusqu'à Tortose. Le Man- 

 zanarès est aujourd'hui à sec près de Madrid, en temps 

 ordinaire. En Aragon, on fait du mortier avec du vin, 

 moins précieux que l'eau. La densité de la population 

 .oie correspond exactement à la carte hydrogra- 

 phique. Le déboisement entraîne la dépopulation, 

 l'appauvrissement du sol, l'anémie physique et la dé- 

 chéance intellectuelle. Respectons les forêts. — La 

 les, E. Benderitter. La 

 violette est attaquée par des champignons et par des 

 insectes. Les premiers sont : Puccinta viole, P. agra, 

 P. Fergussoni, Urocystis viole, Peronospora viole; les 

 seconds : Cecidomyia affinis et C. viola. Les insectes 

 qui vivent aux dépens le la violette sans y produire, 

 demme les Cécidomyies, des galloïdes, sont YOrobitis 

 cyaneus. L.. coléoptère curculionide, et les chenilles 

 de nombreux Lépidoptères appartenant aux genres 

 Argynnis, Melilaa, Emydia, Spih orna, Agrotis, Tri- 



t isiis, Uabrynthis, Hadena. — Le M 

 deliciosa. — /.« Darlingtonia california, P. Hariot. 

 Cette plante à ascidie a été découverte en 1842 par 

 le botaniste américain Brackenridge, dans un marais 

 appartenant à une petite colonie du Haut-Sacrameuto. 

 Sur le rhizome de cette plante singulière naissent des 

 feuilles qui peuvent atteindre jusqu'à 50 centimètres 

 de hauteur; les pétioles sont creux, forment ascidie, 

 rétrécis en bas et tordus sur leur axe; l'urne, formée 

 par le pétiole creusé à son sommet, forme un sac à 

 la base duquel se trouve une ouverture; l'opercule est 

 divisé en deux lobes étroits, divergents; la face interne 

 du sac est recouverte de poils coniques, disposés à 

 rebours; ces poils sont destinés à empêcher l'évasion 

 des insectes qui pénètrent dans l'ascidie. 



Journal de botanique (16 lévrier 1896). — 

 Note sur le Strepsithalia, nouveau genre Je r : -ee>sporce, 

 C. SauvaGEAO. Voici les caractères dictinctifs de ce 

 oenre : Slrepsithalia Bornet. Thailus macuiiformis 

 endophyticus, e filis articulatis monosiphoniis muco 

 crelatinoso vaginatis formatus. Fila primaria horizon- 

 talia incremento indefinito inter cellulas plants 111.1- 

 tricalis excurrentia, ramosa, hinc inde fila secundana 

 erecta delinita, clavata vel cylindrica, simplicia aut 

 basi bis terve furcata, in pulvinulos minutos densos 

 conTegata, emittentia. Pili ad modum Phaeosporea- 

 rum'eonfeeti e filis repentibus et a basi filorum verti- 

 calium provenientes. Sporangia utriusque generis e 

 cellulis inferiorum filorum nascentia ; unilocularia 

 ovoida vel pyriformia; plurilocularia filiformia, cylin- 

 drica, loculis uniseriatis. — (i« mars 1896). —Note 

 sur une nouvelle espèce de Prototremella Pat., Boudier. 



