I (II) 



LE MONDE DES PLANTES 



dol., n" s-, p. 35; R. scandent Garroure apuJ 

 Soc. Dauph. pi. exsic, n" 117, p. p. non iMill., 

 — Diffère de la var. a genuina par ses folioles 

 obovales-oblongues, glabres des deux cotes, 

 à pétioles légèrement aculèolés, par ses pédon- 

 cules allongés (20-jo milliml, lisses à la base 

 et non totalement glanduleux à la maturité, 

 par son fruit subglobuleux. — Haies, près du 

 château d'Arasse (Ab. Garr.l ; bois des Clercs 

 entre Roquefort et Moncaut (Ch. Duff. |. 



Var. y A nii<-i Gandg. Decad. pi. nov. IV, 

 no 2, et Tab. rhodol, n u 90, p. 35 ; R. scandais 

 Auct. mult. p. p. — Arbrisseau de 2,5o à 

 3 met., à tiges flexueuses. grimpantes, couvertes 

 d'aiguillons grêles très petits, nuls sur les 

 rameaux fructifères; folioles obovales-oblon- 

 gues, subtronquées à la base, glabres des 

 deux côtés, excepté sur la côte médiane, celle- 

 ci légèrement velue-glanduleuse, simplement 

 dentées à dents serrées ; pétioles aculèolés, 

 pubérulents; stipules vertes, à oreillettes diver- 

 gentes ; pédoncules glanduleux ; tube du calice 

 obovale-hispide ; fleurs blanches, odorantes ; 

 styles réunis en une colonne laineuse ; fruit 

 d'un rouge vineux, ovoïde. 



(A suivre) O Debeaux. 



La greffe depuis l'antiquité jusqu'à 

 nos jours 



Par L. Daniel (Suite) 



Le premier agronome latin qui ait écrit sur 

 la greffe, c'est Caton le Censeur (234-149 

 avant J-C.) (il. 



Les Grecs, comme nous l'avons vu, avaient 

 cherché surtout une explication philosophique 

 de l'opération. Caton, au contraire, est prati- 

 cien avant tout. Ses descriptions sont, quoi- 

 que concises, des modèles de clarté et de 

 précision, et l'on ne saurait mieux faire 

 aujourd'hui. 



Tout d'abord, il décrit la greffe en couronne 

 [insertio inter corticem et lignum). 



» Coupez, dit-il, le scion par une section 

 un peu oblique (2), afin que l'eau trouve un 

 écoulement. 



« Munissez-vous d'un bâton de bois dur et 

 bien effilé, ainsi que d'osier grec fendu en 



1. Caton le Censeur, Dere rustica, pp. 18 et 19. 



2, Ce procédé, décrit par Caton d'une façon gé- 

 nérale, a été imité depuis dans la grell'e en fente 

 (greffe Bertemboisei. Plusieurs autres greffes ont 

 même été, dans divers traités modernes, décrites 

 1 imnc nouvelles à la suite d'une simple- modifica- 

 tion de genre. 



deux; prenez encore de l'argile ou de la craie, 

 un peu de sable et de la fiente de bêtes à cor- 

 nes ; pétrissez le tout jusqu'à consistance 

 gluante. 



• Prenez l'osier fendu, roulez-le sur la 

 souche coupée, afin que l'écorce ne se déchire 

 point. Cela fait, vous insérerez le bâton de 

 bois. Saisissant le greffon, vous lui faites 

 obliquement une entaille de deux pouces ; 

 vous retirez le bâton sec que vous aviez 

 enfoncé et vous insérez à sa place la branche 

 que vous voulez greffer. 



« Appliquez l'écorce contre l'écorce et en- 

 foncez jusqu'à la partie où commence l'en- 

 taille. 



« Opérez de même pour une deuxième, troi- 

 sième, quatrième ou tel nombre de greffes que 

 vous voudrez multiplier. Serrez plus fortement 

 la branche avec l'osier grec ; enduisez-la avec 

 ce lut que vous avez pétri jusqu'à l'épaisseur 

 de trois bons doigts ; couvrez le tout d'une 

 étoffe spongieuse que vous liez autour de 

 l'écorce afin qu'elle ne tombe point. 



« Entourez le sujet de paille bien ficelée 

 afin que la gelée ne puisse lui nuire. » 



Ce procédé de greffage convient, d'après 

 Caton, aux figuiers, jux oliviers, aux pommiers, 

 aux poiriers et à la vigne. Mais comme cette 

 dernière plante se prête plus difficilement à la 

 greffe, Caton indique trois autres procé- 

 dés qui lui sont plus spécialement destinés, 

 bien qu'on puisse s'en servir avec avantage 

 pour d'autres plantes. 



i re Méthode. — Coupez, dit-il, la tige que 

 vous voulez greffer, et fendez-la par le milieu 

 de la cavité médullaire ; insérez dans la fente 

 les scions que vous aurez taillés en biseau, en 

 appliquant moelle contre moelle. » 



Comme on le voit, il s'agit ici de la greffe 

 en fente de la vigne \insertio in fissura), que 

 l'on a souvent appliquée de nos jours dans le 

 Midi depuis l'invasion du phylloxéra. 



2 e Méthode. — « Si les deux ceps sont con- 

 tigus, on prend de chacun une branche que 

 l'on taille obliquement et que l'on tient collée 

 l'une contre l'autre à l'aide d'une lanière 

 d'écorce. » 



C'est là une description fort courte, mais 

 très nette, de la greffe en approche. 



3" Méthode. — c Perforez avec une tarière fi ) 

 à souche que vous voulez greffer ; insérez 

 dans la cavité deux scions de l'espèce que vous 

 voulez multiplier, après les avoir taillés obli- 



(1) C'est la greffe à la tarière, eyx£vt315;ao; des 

 auteurs grecs. 



