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LE MONDl IH.S IM.A.\Ti:i 



Bien que ce dernier principe soit pose par 

 Duhamel d'une façon trop absolue, nous expo- 

 serons impartialement les raisons de ce savant, 

 que le lecteur puisse juger en connais- 

 le cause. 

 Duhamel avait fait un très grand nombre de 

 greffes, les unes ordinaires, les autres extra- 

 ordinaires. Malheureusement, il ne nous en a 

 pas conserve : tout le détail, ce qui oblige à s'en 

 rapporter à ses affirmations générales sans 

 pouvoir effectuer aucun contrôle. 



Le résultat de ces expériences lui prouva 

 que Le Gendre avait raison et que la soudure 

 ne peut se faire entre les plantes de familles 

 différentes. 



Les greffes extraordinaires qu'il avait tentées 

 eu se servant de tous les moyens alors connus 

 ne réussirent jamais, d'une façon complète, 

 mais elles se comportèrent différemment sui- 

 vant les cas. 



Les unes périrent de suite, et ce fut le plus 

 grand nombre, comme exemple, Duhamel cite 

 la greffe du prunier sur l'orme. 



D'autres restèrent vertes sans fournir aucune 

 production. 



Quelques-unes poussèrent pendant la pre- 

 mière sève et moururent à la seconde, après 

 un semblant de réussite. C'est ainsi que se 

 comportèrent les greffes de poirier sur orme, 

 charme ou érable, de mûrier sur orme ou sur 

 figuier, et un grand nombre d'autres que l'au- 

 teur « ne cite pas, » dit-il. 



Enfin quelques-unes, peu nombreuses, vé- 

 curent un, deux ou même trois ans, mais fini- 

 rent par périr, comme l'amandier sur le pru- 

 nier et vice-versa. 



Duhamel voulut voir, pour les trois premiè- 

 res catégories de greffes, quelle était, dans 

 l'insuccès final, la part relative du sujet et du 

 greffon. 



Il trouva que c'était tantôt le greffon qui en- 

 traînait la mort du sujet; tantôt, au contraire, 

 c'était le sujet qui faisait périr le greffon. 



« Si l'on cherche, dit-il, les raisons de ces 

 faits dans l'anatotnie de ces greffes, on trou- 

 vera par l'examen particulier des sujets qu'ils 

 n'ont eu qu'une légère communication par le 

 moyen de quelques fibres qui leur ont fourni 

 assez de nourriture pour les entretenir dans 

 leur verdure, même pour leur faire produire 

 quelques bourgeons dans le temps de la grande 

 sève. Le reste des fibres, qui assés souvent 

 sont en plus grand nombre sera noir, desséché 

 ou plutôt abreuvé, tantôt de gomme et tantôt 

 d'une sève corrompue, qui est presque de la 

 boue, ce qui n'arrive que par la disproportion 

 des vaisseaux ou la différente qualité des li- 

 queurs, obstacles évidents à l'union parfaite 



Je toutes les fibres et à l'introduction de la 

 sève qui n'ayant pu enfiler les vaisseaux de 

 la greffe, a du nécessairement séjourner et se 

 ■npre dans l'endroit de l'application. » 

 Comme on le voit, les explications de Duha- 

 mel se ressentent de l'insuffisance des connais- 

 sances physiologiques et anatomiques d'alors. 

 Dans la majeure partie des greffes qu'il cite, 

 l'union est simplement cellulaire : c'est la 

 phase que nous avons désignée sous le nom 

 d'Union provisoire, par opposition a l'Union 

 définitive, essentiellement vasculaire. 



Le résultat le plus curieux cité par Duhamel, 

 à propos de ses insuccès, est sans contredit 

 celui du prunier greffé sur amandier et réci- 

 proquement. 



Le premier était resté faible tandis que l'a- 

 mandier avait donné un gros bourrelet. 



Pour notre auteur, cela est dû à la croissan- 

 ce plus rapide de l'amandier et à la différence 

 d'entrée en végétation des deux plantes. 



Dans le premier cas, le sujet est affamé par 

 la greffe ; dans le second, l'effet produit est 

 inverse ; le greffon meurt de réplétionet d'en- 

 gorgement au lieu de mourir d'inanition. 



Quant à la gomme qui existe fréquemment 

 dans ces sortes de greffes, elle est due à l'excès 

 de sève qui se fait jour au dehors et se trans- 

 forme en gomme par dessiccation à l'air. 



Duhamel, avant essayé Tenture dans une 

 perche de saule dont parle Columelle, cons- 

 tata qu'il n'y a pas de soudure entre le sujet 

 et le greffon, et que l'on obtient toujours une 

 bouture. 



Ici, son affirmation est trop absolue : il v a 

 bien, en effet, une bouture finale, mais il peut, 

 suivant les cas, se produire ou non une sou- 

 dure provisoire entre les deux plantes. 



II démontre ensuite l'inanité de la pratique 

 qui consiste à insérer fe~;r;-£i;£!v .dansl'écorce, 

 des grains de blé ou d'avoine, s'imaginant. 

 comme les anciens, que leurs racines nourri- 

 raient le greffon ou la bouture. 



Nous n'aurions pas même parlé de ces pra- 

 tiques absurdes si quelques jardiniers et ama- 

 teurs peu éclairés n'y ajoutaient encore foi, 

 ainsi qu'à la réussite des écussons d'arbres 

 placés sur choux. 



De l'ensemble de ces expériences, Duhamel 

 conclut que, pour que la greffe réussisse et 

 s'incorpore au sujet, il faut qu'il y ait entre 

 les deux plantes une analogie aussi parfaite 

 que possible. 



C'est encore ce fameux principe de l'analogie, 

 posépar Aristote.ettoujours répété depuis, sans 

 qu'on l'ait jamais défini d'une façon suffisante, 

 et que l'on ait précisé complètement les lois 

 physiques sur lesquelles il repose. 



