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LE MONDE DES PLANTES 



Caoucotripo 



Chardon étoile. 

 {Centaurea calcitrapa L.) 



En fronçais on dirait calcitrappe ou chausse- 

 trappe; mot hybride forme du latin cals, talon 

 et du celtique trapp, pii 



i En terme d'art militaire, la chausse-trappe 

 était une sorte d'arme défensive composée de 

 quatre pointes réunies à un centre commun ; 

 l'usage de cette arme a complètement disparu ; 

 elle était employée comme obstacle, on en 

 parsemait les avenues des retranchements, les 

 passages par lesquels l'ennemi pouvait arri- 

 ver; on en répandait sur les brèches, les défi- 

 lés et les gués des rivières. » 



Le caoucotripo. scientifiquement C< 



itrapa et vulgairement chardon étoile 

 n'est pas sans analogie, quant à l'involucre 

 de la fleur et les épines rigides dont sont mu- 

 nies quelques-unes de ses bractées, avec la 

 chausse-trappe d'autrefois. D'où son nom. 



Caoussido. 



Chardon hémorroïdal. 

 irsium arvense). 



La caoussido ou encore cardoun deïs 

 aïs. plante très vivaceet très difficile à exter- 

 miner, pullule dans les vignes et les moissons 

 pendant tout l'été : c'est l'herbe de prédilec- 

 tion des ânes. Sa rapide extension cause assez 

 de dommages. Quand on essaie de l'arracher 

 à la main, les nombreuses et petites épines 

 dont la plante est recouverte occasionnent un 

 grand nombre de piqûres qui, pour bénignes 

 qu'elles soient, n'en sont pas moins doulou- 

 reuses. 



Le provençal caoussigar est synonyme de 

 blesser légèrement. Dès lors, on s'expliquera 

 facilement la signification de caoussido. 



Cardoun 



Plusieurs synanthérées. 



On a compris sous la dénomination géné- 

 rale de cardoun un certain nombre de plantes 

 ■synanthérées non seulement du genre char- 

 don mais encore de la sous-famille des cyna- 

 rocéphales à feuilles garnies d'épines ou de 

 piquants. 



On donne le nom de cardouneto dans le 



Languedoc, au Gynara cardunculus, espèce 



cultivée et comestible ; celui de cardounil 



irons de Toulouse! au Cirsium acnuh : 



celui de cardousso (Languedoc) au Scolymus 



panir.us; ceux de cardousso. chardouço. 

 cardarineto au Carlina acanthifolia dont la 

 Heur desséchée sert d'hygromètre ; elle se 

 ferme sous l'influence de la sécheresse, se 

 rouvre sous celle de l'humidité. 

 ■ Une remarque a faire à propos de ces diffé- 

 rents noms, c'est que l'on retrouve toujours 



le même radical celtique car, signifiant 

 pointe. 



Cebouïado 

 Muscari à toupet 

 [Miisrnri comosum L.) 

 Une liliacée à fleurs bleues, très commune 

 dans les champs du midi, au printemps : le 

 Muscari à toupet, généralement appelé ce- 

 bouïado ou cebouïoun. porte encore les noms 

 de ciboulado. couguou. pénitents blurs, 

 barralets gros. Le bulbe en est assez volu- 

 mineux et entouré de nombreux bulbilles dont 

 l'ensemble affecte la forme d'un oignon iceboi 

 presque à s'y méprendre, bien que le bulbe de 

 l'oignon soit dépourvu de bulbilles. D'où la 

 dénomination de cebouïado dont la termi- 

 naison iado nous parait avoir un sens péjo- 

 ratif équivalant à mauvaise cebo ou cebo 

 fero. D'ailleurs c'est quelquefois sous ce der- 

 nier vocable que l'on désigne encore le Mus- 

 cari a toupet. 



Gourrajolo, Courreïolo. 



Petit liseron, vrillet, clochette. 

 . (Concolvulus arvemis. ) 



Le mot provençal courrajolo dérive de 

 courrejo ou courreïo, qui signifie courroie 

 et dont il est un diminutif. La courreïolo est 

 donc une petite courroie. Tel est le nom qui 

 sert à désigner le liseron des champs, espèce 

 ubiquiste, très vivace. Ce nom lui vient sans 

 doute de ce que ses tiges frêles, rampant sur 

 la terre, ressemblent à autant de petites la- 

 nières ou lacets de cuir, en provençal cour- 

 rejoun. 



Ces différents termes courrajolo. cour- 

 reïo, courrejoun, appartiennent à la même 

 famille ; le radical courr cuir, du latin COrium 

 demeurant le même dans chacun d'eux. 



Coutelas, coutello, coutèou. 

 Flambe d'eau, iris des marais, iris jaune, 



glaïeul des champs. 

 [[ris pst udacorus L., Gladiolus segetum Gawl. 



Autant de noms provençaux dont l'équiva- 

 lent français est couteau. 



On appelle coutelas l'Iris pseudacorus et 

 en général bon nombre d'iris dont les feuilles 

 ensiformes ont été comparées à des coutelas. 



Les noms de coutello coutèou ont été 

 donnés au glaïeul des moissons ((lladiolus 

 |ui a les feuilles assez semblables à 

 celles de l'iris, bien que le limbe ait partout 

 la même épaisseur et que les bords en soient 

 beaucoup moins tranchants. 



Max. us CAPODURO. 



