O anaerobicznym rozktadzie materyi bialkozvych zv rosli- 

 nach i oddychanin srôdczqsteczkozvem, Uber anaerobe 

 Eizveifizersetzung und intramolekulare Atmung in den 



P flan zen. 



Mémoire 



de M. EMILE GODLEWSKI (père) m. t., 



présenté dans la séance du 9 Octobre 1911. 



Bei Gelegenheit meiner Untersuchungen ilber die intramoleku- 

 lare Atmung der Lupinensamen x ) habe ich das Versuchsmaterial 

 einigen Analysen unterzogen, um die Frage zu beantworten, inwie- 

 fern die Zersetzung der EiweiBstoffe in der Pflanze unter Luft- 

 absehlufô vor sich geben kann und ob sie in diesem Falle gleichen 

 Verlauf wie bei Luftzutritt bat. Dièse Analysen baben das Ré- 

 sultat ergeben, dafô wahrend der neunrnonatlichen Versuchsdauer 

 etwa 30°/ der urspriinglicben EiweiBstoffe der Zersetzung anheim- 

 fielen, daB aber die Produkte dieser Zersetzung niclit denjenigen 

 gleicb waren, welche bei Végétation an der Luft aus EiweifetofFen 

 entsteben. Wahrend namlich in letzterem Fall, wie langst bekannt, 

 Asparagin unter den Zersetzungsprodukten der Eiweifistoffe vor- 

 berrscht, wird es bei der Zersetzung unter Luftabschlufô nur in 

 sebr geringer Menge gebildet: die Hauptmenge der Eiweiftzerfalis- 

 produkte besteht in diesem Falle aus Aminosauren. Im ganzen 

 wurde damais nur das Material aus drei Versuchen analysiert. In 

 einem dieser Versucbe lagen die Samen in Traubenzuckerlosung. 

 in dem zweiten in Frucbt- und in dem dritten in Robrzucker- 

 losung. Die GroGe der EiweiBzersetzung war in allen diesen drei 

 Versuchen nahezu die gleiche. Sie betrug namlich in °/o ^ es Gresamt- 

 eiweiftstickstofi's: 



!) Bulletin International de l'Académie des Sciences de Cracovie, Année 1904. 



