642 E. Godlewski (sen.): 



Die beschriebenen drei Versuche haben aile mehrere Monate 

 vedauert, da aber die intratnolekulare Atmung der in Wasser oder 

 in Zuckerlosung liegenden Samen und auch ihr Leben spàtestens 

 nach etwa zwei Monaten vollstândig erlischt, so ist anzunehraen, 

 daB von der Dauer der Versuche ein groBer Teil auf die Zeit nach 

 <lem Tode der Samen entfiel. Wenn nun die Versuche gezeigt ha- 

 ben, daB der EiweiBumsatz um so starker vvar. je langer der Ver- 

 such dauerte. so folgt daraus, daB ein Teil dieser Umsetzungen sich 

 schon nach dem Tode der Samen vollzog. Es erschien demnach 

 an°:ezeifft. noch Versuche von kiirzerer Dauer anzustellen. um zu 

 studiereu. ein wie groBer Teil dieser Umsetzungen noch vvâhrend 

 der Lebenszeit der Samen statttindet. 



Schon aus der eben festgestellten Tatsache, daB die EiweiB- 

 spaltung auch nach dem Tode der Samen fortdauert. darf geschlos- 

 sen werden. daB sie als ein enzymatiseher ProzeB aufzufassen ist. 

 DaB die proteolytischen Enzyme in den gekeimten und sogar in 

 den ungekeimten Samen einiger Pflanzen enthalten sind. wurde 

 zuerst von Gorup-Be san ez im Jahre 1874 angegeben, von 

 Krauch 1881 1 ) angezweifelt, von Green 1886 2 ) fiir keimende 

 Samen von Lupinus hirsutus sichergestellt, von Neumeister (1894) 

 fur Keimlinge von Gerste ; Mohn, Weizen, Mais und Raps nachge- 

 wiesen 3 ). 



Dièse Tatsache wurde dann (1899) von Fermi und Busca- 

 loni 4 ) auch fiir die Keimlinge vieler anderer Pflanzen. wenn 

 auch nicht aller untersuchten. so wie auch ftir un^ekeimte reife 

 Samen von Anagallis, Sorghum, Cannabis und Lein ausgedehnt, 

 Die erwahnten Autoren haben sich damit begniïgt, die Verfliissi- 

 gung gewisser EiweiBstoffe, respekt. der Gélatine durch die betref- 

 fenden Objekte (Samen und Keimlinge) oder durch die aus ihnen 

 dargestellten Enzymprâparate zu konstatieren. Nur Green gibt 

 an, daB er bei der Digestion des Fibrins mit dem aus den Keini- 

 lingen von Lupinus hirsutus gewonnenen Glyzerinauszug die Bil- 

 dung von Leuzin und Tyrosin beobachtet bat. 



*) Krauch, liber peptonbildende Fermente. Landwirt*ch. Versuchsst.. B. 

 XXVII, S. 382. 



5 i I. Keynol Greon, Die Enzyme. Berlin 1901, S. 207. 



3 l)as Buch von Greon, S. 209. 



4 ) Fermi und Buscaloni. Die proteolytischen Enzyme im Prianzenreiche. 

 Zentralblâtt fiir Bakteriologie, II. Abt. B. V, S. 129 u. 130. 



