644 E. Godlewski (sen.): 



ten Antisepticums und endlich naeh der Reaktioo der Versuchs- 

 flussigrkeit verschieden und schwankte in den Versuchen des Ver- 

 fassers zwisehen 8°/ und 47% der urspriinglichen Eiweifistoffe. 



Von Wiclitigkeit ist der vom Verfasser erbraehte Beweis, dafô bei 

 dieser enzymatisehen Eiweifizersetzung nur sehr geringe Mengen 

 von Aminosâureamiden, dagegen bedeutende von Aniinos'àuren ge- 

 bildet werden. Von diesen letzteren gelang es dem Verfasser, Leuzin 

 und Tyrosin aus der Zersetzungsflussigkeit in Kristallfonn darzu- 

 stellen, dagegen mifilang in allen Fallen der Versueh. die Hildung 

 von Asparagin mit Sicherheit nachzuweisen. Weiter konstatierte der 

 Verfasser, da(5 bei einer schwachsauren Reaktion zwar in der Regel 

 mebr Eiweifistoffe zersetzt, aber dennoch weniger Aminosàuren ge- 

 bildet wurden, als bei neutraler, so dafô es den Anschein batte, 

 als ob eine schwacbsaure Reaktion zwar die Eiweitôzersetzung 

 bescbleunige. sie zugleich aber weniger weitgebend macbe. Demzu- 

 folge beobachtete der Verfasser bei scbwaehsaurer Reaktion der 

 Autolvsefliïssigket unter den EiweiBzersetzungsprodukten mebr von 

 solchen Stickstoffverbindungen, welehe mit Phosphorwolframsaure 

 fàllbar sind. 



Endlich ist noch hervorzuheben, daB der Verfasser aus den 

 Keimlingen von Luphius angustifolius Enzympraparate nach der 

 Wi ttich'schen Metode dargestellt und die Wirkung derselben 

 auf ein nach Ritthausen's Méthode dargestelltes Konglatinprâ- 

 parat untersucht hat. Auch hier konnte er nicht nur Auflosung und 

 Zersetzung des Konglutins. sondera auch Bildung von Leuzin und 

 Tyrosin. nicht aber von Asparagin unter den Produkten dieser 

 Zersetzung konstatieren. 



Butkiewitsch HeC die Natur der bei der Autodigestion der 

 Lupinuskeimlinge sich bildenden. mit Phosphorwolframsaure fàil- 

 baren Verbindungen unentschieden. Dièse Llicke fiillte zum Teil 

 E. Schulze selbst 1 ) aus (1904). indem er nachwies. dafi ein be- 

 deutender Teil dieser Verbindungen aus Hexonbasen. und zwar 

 vorwiegend aus Arginin besteht. W ah rend einer 13 Tage dauern- 

 den Autolyse unter Zusatz von 0'3°/ Zitronsaure oder 0"2°/ CNH 

 bildete sich in % der Trockensubstanz in den Versuchen mit Keim- 



') E. 8chulze u. Castoro, Heitriige zur Keantuis (1er Zusammensetzung' 

 and des Stoffwechsols der Keimpflanzen. Zeitschrift fiir physiolog-ische Cheinie, 

 B. XLIII, S. 170. 



