Anaerobe Mweifisersetsung in den Pflansen 649 



nicht gesteigert wird. da(3 also wâhrend der Keimung keine Neu- 

 bildung von Zymase in den Samen stattfindet. 



Die Analyse der Losungen und der getrockneten und gepul- 

 verten Samen aus beiden Apparaten in bezug auf verschiedene 

 Stickstoffformen ergab folgende Resultate: 



TABELLE X. 

 Stickstoff in mg. 



Kontrolle. 



Apparat A mit ungekeimten Samen: 



Gesamtstickstoff in der Losung:: 



nach der Bestimmung in 25 cem 



8-82 mg 



„ Summierung der Einzelbestimmnngen 974 „ 



Differenz -f 0-92 mg 

 Gesamtstickstoff in dem Auszuge des Samenpulvers: 



nach der Bestimmung in 50 cem 5800 mg 



„ „ Summierung der Einzelbestimmungen 5676 „ 



Differenz — 124 mg 



