Anaerobe Eiweifizersetzung in den Pflansen 657 



gewonnen wurden, so sehen wir, dafô in der ersten Woche dièses 

 Versuches pro 1 g Samen und 24 Stunden durchsehnittlich 1193 ccm 

 C0 2 gebildet wurden, wahrend die gekeimten Samen in der ersten 

 Woche durchsehnittlich im Versuche V 1657 ccm, im Versuche VI 

 1-560 ccm Kohlensaure pro 1 g Samen in 24 Stunden ausge- 

 schieden haben. Dièse in den ersten Versuchstagen entsebieden 

 starkere intramolekulare Atmung der gekeimten Samen im Ver- 

 gleiche mit den ungekeimten. wenn beide in reinem Wasser unter 

 LuftabscbluB liegen, ist nicht auf einen groBeren Gehalt der ge- 

 keimten Samen an Zymase zuriickzufiihren, demi, wâre dies der 

 Fall, so miifôte dièse Bevorzugung der gekeimten Samen gegen die 

 ungekeimten in bezug auf die intramolekulare Atmung beim Lie- 

 o-en in Glukoselosun^ anstatt in Wasser noch deutlicber hervor- 

 treten. Dem gegeniiber zeigte aber der Versuch IV, datô in Glu- 

 koselôsunsr die gekeimten und die ungekeimten Samen bei Sauer- 

 stoffabschluB gleich stark intramolekular atmen. Demnach mufi die 

 starkere intramolekulare Atmung der gekeimten Samen in Wasser 

 nicht auf ihren groBeren Zymasegehalt, sondern auf eine groCere 

 Menge von geeignetem Atmungsmaterial in denselben zuruckgefiihrt 

 werden. Es ist ja leicht begreiflich, datô beim Ankeimen der Lu- 

 pinensamen ein Teil der in ihnen enthaltenen Polysacchariden 

 (Lupeose, Paragalaktan) invertiert und in vergârbare Glykosen 

 verwandelt wird. 



Ein Vero-leich des Ganses der intramolekularen Atmung im 

 Versuche V, Tab. XII, und Vers. VI, Tab. XIV, mit demjenigen 

 des Versuches IV, Tab. IX, lâBt erkennen. daB die gekeimten Sa- 

 men in Glukoselosung nicht nur von Anfang an bedeutend stârker 

 al s in Wasser intramolekular atmen, sondern dafî anch dièse dire 

 intramolekulare Atmung bedeutend langer als in Wasser andauert, 

 mit anderen Worten, daO die Keimlinge bei LuftabschluB in Glu- 

 koselosuno: bedeutend langer am Leben bleiben als in Wasser. 



So war die intramolekulare Atmung bei den in Glukoselusung 

 liegenden Keimlingen nach 20 Tagen nur um ein weniges kleiner 

 als am Beçrinn des Versuches. wahrend sie bei den in Wasser lie- 

 genden Keimlingen schon nach 18 Tagen ganzlich erlosch. Man 

 darf demnach mit grofiter Wahrscheinlichkeit anmhmen, daB der 

 SauerstufîabschluS die in Wasser liegenden Keimlinge schon binnen 

 18 Tagen totete, wahrend er denjenigen, welche in Glukoselosung 

 lagen, auch noch binnen 20 Tagen nur wenig sehadete. 



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