716 E. Godlewski (sen.): 



lauf der Autolyse in neutraler Losung. DaB unter diesen Produk- 

 ten organische Basen und insbesondere Arginin auftreten, wurde 

 in einem anderen, auch mit 025 / -iger Zitronsâurelosung ausge- 

 fuhrten Versuch qualitativ konstatiert. Lcider miBlang ein gleich- 

 zeitig angestellter, paralleler Autolyseversuch mit reinem Wasser, 

 da man zu wenig Toluol der Mischung zusetzte, so daB sich Bakte- 

 rien entwickelten. und wir wollen deshalb auf diesen Versuch nicht 

 naher eingehen. 



Zusammenfassung der wichtigsten Resultate. 



1. Die anaerobe EiweiBzersetzung in den in Wasser oder Zucker- 

 losung liegenden Lupinensamen ist gânzlick von der Intensitat der 

 intramolekularen Atmung dieser Samen unabhàngig. 



2. Die Verabreichung von Zucker an die in Wasser unter 

 LuftabschluB liegenden, ungekeimten oder gekeimten Lupinensamen 

 verstarkt bedeutend deren intramolekulare Atmung, vermindert aber 

 die EiweiBzersetzung in denselben. 



3. Die anaerobe EiweiBzersetzung in den in Wasser oder in 

 Zuckerlôsung steril und unter LuftabschluB liegenden Lupinensamen 

 dauert viel langer als deren intramolekulare Atmung, also auch 

 dann noch, nachdem die Samen bereits langst durch Erstickung 

 abgestorben sind. 



4. Aus den Punkten 1 bis 3 folgt. daB die anaerobe EiweiB- 

 zersetzung in den Lupinensamen ein enzymatischer ProzeB ist. 



5. In den ersten Tagen des Liegens der Samen in Wasser 

 unter LuftabschluB werden die in denselben fertig: gebildeten Al- 

 bumosen und Peptone und erst spater auch die komplizierteren 

 Proteinstoffe zersetzt. 



6. Solange die Samen intramolekular atmen, also noch ara Le- 

 ben sind, scheint die EiweiBzersetzung proportional der Zeit zu 

 verlaufen, bei langerer, nach dem Tode der Samen weiter fortge- 

 setzter Versuchsdauer schreitet die anaerobe EiweiBzersetzung pro- 

 portional der Quadratwurzel der Zeit. 



7. Die intramolekulare Atmung der in Grly koseli')s u n g unter 

 LuftabschluB liegenden, gekeimten und ungekeimten Lupinensamen 

 ist einander gleich, woraus folgt, daB wahrend der Keimung keine 

 Neubildung von Zymase in den Samen stattfindet. 



8. Die intramolekulare Atmung der in Wasser liegenden ge- 



