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Toma del agua. 



Deben adoptarse las mayores precauciones para que el agua 

 no adquiera materia alguna extraña á su estado natural. 



Las botellas 6 frascos deben ser nuevos y perfectamente 

 limpios, lavándolos antes de recoger el agua con la misma de 

 la muestra. Los corchos deben ser también nuevos y bien la- 

 vados antes con la misma agua, siendo preferible emplear fras- 

 cos con tapón esmerilado, especialmente para el agua destina- 

 da á la determinación de la materia orgánica, al examen mi- 

 croscópico y análisis bacteriológico, debiendo además estar es- 

 terilizados para este objeto, como se dirá en el capítulo corres- 

 pondiente. 



El agua debe recogerse no en la superficie, sino en la parte 

 media, en los depósitos, pozos y ríos, y si se extrae con bom- 

 ba, ó sale por caño, esperar unos diez minutos ó más á que 

 salga primero alguna cantidad de agua. 



Las botellas ó frascos deben llenarse completamente de 

 agua, sin dejar espacio con aire. En el laboratorio deben co- 

 locarse en sitio fresco, al abrigo de la luz y no demorar el aná- 

 lisis, sobre todo de las materias orgánicas y bacterias, por las 

 alteraciones que experimentan. 



La cantidad de agua para un análisis detenido lia de ser de 

 «nos 15 litros, y para el análisis rápido bastan 2 litros. 



Caracteres físicos y organolépticos. 



El agua potable debe ser incolora, transparente, limpia, sin 

 olor ninguno, ni sabor especial desagradable. También ha de 

 ser fresca, de 10*^ á 15° de temperatura, y sin variaciones 

 notables. 



Hay aguas potables con viso azulado, llegando á acentuarse 

 tanto el color en algunas, que reciben el nombre de aguas azu- 

 les ó cárdenas, como pueden verse en las montañas de Guada- 

 rrama, de las que es notable una fuente que examiné en 1894 

 en una finca de D. Germán Gamazo , cei^a de la estación de 



