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materia orgánica expresada en oxígeno, según el procedimien- 

 to de Montsouris. 



En el agua de Lozoya he encontrado de 15 á 18 miligra- 

 mos, cuyos números, divididos por 3, dan 5 á 6 miligramos. 



Téngase presente que los nitritos y las sales ferrosas descom- 

 ponen el permanganato. 



Procedimiento de Montsouris. — Materia orgánica en oxí- 

 geno (Levy).^ — Es conveniente hacer la determinación en me- 

 dio ácido y en medio alcalino, pues aunque la diferencia es 

 poca generalmente, puede suceder que sea bastante mayor en 

 solución alcalina que en solución acida, en cuyo caso eá" sospe- 

 chosa la materia orgánica contenida en el agua. 



Reactivos necesarios. — 1.*^ Solución de permanganato potá- 

 sico 0^'^, 50 en un litro de agua destilada. Un centímetro cu- 

 bico de esta solución corresponde á 0'"^'', 125 de oxígeno, y 

 debe descolorarse por un cent. cúb. de una solución de O""", 997 

 de ácido oxálico cristalizado en un litro de agua. 



2." Solución de sulfato ferroso amónico (1) 10 gramos, 

 ácido sulfúrico puro 10 gramos y agua destilada para comple- 

 tar 1 litro. 



3.^ Acido sulfúrico diluido, 1 en 5 de agua. 



4.° Solución saturada de bicarbonato sódico puro en agua 

 destilada. 



Determinación en medio ácido. — Se ponen en un matraz, de 

 unos 200 cent. cúb. de capacidad, 100 cent. cúb. del agua fil- 

 trada, y se añaden 10 cent. cúb. de ácido aV^/- y 10 cent. cúb. 

 de solución de permanganato. Se hierve moderadamente du- 

 rante diez minutos y se deja enfriar hasta unos 50°. En- 

 tonces se agregan 10 cent. cúb. de la solución de sulfato ferro- 

 so-amoniacal, y después de la descoloración del líquido, se hace 



(1) El sulfato ferroso amónico SO* Fe, SO» (NH*)« -f 6 H^ O, se 

 prepara disolviendo en 200 partes de agua destilada hirviendo, aci- 

 dulada con 5 de ácido sulfúrico diluido , 100 partes de sulfato fe- 

 rroso y 48 de sulfato amónico, se filtra y se hace cristalizar por 

 enfriamiento. Los cristales se disuelven en 4 de agua, se añaden 

 dos volúmenes de alcohol y el polvo cristalino verJoso se deseca 

 entre papel de filtro á calor suave. 



