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gössen werden, müssen sie künstlich eine dunkle Färbung erhalten, die man ihnen 

 dadurch gibt, daß man sie mit humushaltiger Sumpf- oder Schwarzerde in einem 

 Troge reibt und dann in einem russischen Ofen trocknet. Unter ioo billigen 

 Teesorten aus verschiedenen Magazinen enthielten bei einer Prüfung durch Sach- 

 verständige fast 80 zur Hälfte solche Blätter. Vor dem Kriege enthielt Tee im 

 Preise von 60 bis So Kopeken das Pfund 90% und mehr von diesem Streckun^.-- 

 mittel, Teesorten im Preise von 1 Rubel enthielten noch 25 bis 50% und selbst 

 die teuersten Sorten 10 bis 20%. Auch Zugaben von Sand sind nicht selten. Ferner 

 wird der gebrauchte Tee in Wirtschaften und Volksküchen wieder verarbeitet, 

 sogar aus Senkgruben soll er wieder herausgeholt worden sein. Man frischt 

 diese Ware wieder auf, indem man sie trocknet, reinigt, mit Gummi arabicum oder 

 Kleister anfeuchtet, etwas mit Gerbsäure besprengt und ihr mit Kampecheholz, 

 gebranntem Zucker, auch mit Graphit oder Ruß die dunkle Farbe gibt: dann rollt 

 man die Blätter, trocknet sie, verpackt sie, zuweilen mit etwas frischem Tee 

 gemischt, in Kisten und parfümiert den Tee mit wohlriechendem Ol. 



Entnikotisierung von Tabak. Es gibt hierfür verschiedene Ver- 

 fahren, von denen das von Falk in Wien darauf beruht, daß das Nikotin zwischen 

 100 und 200 destilliert; gleichzeitig wird durch die Erwärmung das bei der 

 Fermentation gebildete Ammoniak entfernt. Das Nikotin wird nicht ganz ent- 

 zogen und Geschmack sowie Aroma nicht beeinträchtigt. Nach dem Verfahren 

 von L a n d i n wird das Nikotin durch Alkalien frei gemacht und mittels durch- 

 geleiteter erwärmter Luft oder eines Gasstroms entfernt, während die aromatischen 

 Stoffe im Tabak verbleiben. Wenn statt der Luft Kohlensäure genommen wird, 

 wandelt sich das Alkali in Karbonat um, bei Salpetersäuredämpfen in Nitrat, 

 wodurch die Brennbarkeit des Tabaks erhöht wird. Nach dem Verfahren von 

 L i e b i g wird der mit Alkalien behandelte Tabak ohne Wasserzufuhr der Luft- 

 leere ausgesetzt, wodurch das Nikotin schnell verdampft. Las bei diesem Ver- 

 fahren gewonnene Nikotin stellt ein wertvolles Produkt dar zur Bekämpfung der 

 Pflanzenschädlinge. Diese Lauge kann auch mit Aluminiumazetat, Eisen- und 

 Kupferverbindungen gemischt werden. 



Hopfen in Ungarn. Im Gegensatz zu anderen Ländern hat Ungarn 

 seine Anbaufläche für Hopfen nur wenig eingeschränkt und hat auch im Jahre 

 1915 eine gute Hopfenernte gehabt Die Zunahme des Hopfenbaues in Ungarn 

 im letzten Dezennium ist aus folgender Tabelle ersichtlich: 



Erntemenge 

 Anbaufläch in Zentner zu 50 kg 



1904 -. 696 5 726 



1906 1105 '4 93 s 



1908 1142 16970 



1910 926 16680 



1912 2176 36400 



1914 2958 53 350 



191 5 282.5 46670 



Chinin erzeugung in Java. Die „Bandoengsche Kininefabrick**, 



die einzige Chininfabrik Javas, erzeugte im Jahre 1915 92 000 k^ Chininsalze, die 

 größtenteils nach China und Japan verkauft wurden. Sie konnte daraufhin im 

 letzten Jahre eine Dividende von 55% verteilen. 



Harz und Terpentinöl in Nordamerika Di Kriegsjahi 



war für die amerikanische Naval-Stores- Industrie äußerst ungünstig gewe 

 Später begann dann die zunehmende Munitionsindustrie Amerikas bedeutende 



