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r-,7. Ficus c a r i c a. Unsere kultivierte und wilde Feige. Erst durch 

 Verpflanzungen des Menschen scheint diese Form in unsere kultivierte 

 Feige sich verwandelt zu haben. Die Feigen blühen bekanntlich innerhalb 

 der aufgeschwollenen Blütenachse, um die Frucht, die eine Scheinfrucht ist. 

 hervorzubringen. 



38. Flacourtia r u k am. Madagaskar-Pflaume. Die Bäume selbst 

 werden durch Ableger vermehrt. Ihre Früchte ähneln der Kirsche, haben 

 einen Durchmesser von 2% cm, sind von rotbrauner Farbe und süßsäuer- 

 lichem Geschmack. Besonders zur Kuchen- und Geleebereitung werden sie 

 \ erwendet. 



40. Genipa brasiliensis. Genipabaum. Seine runden, Orangen- 

 großen Früchte haben schwarzes Fleisch, das sehr aromatisch, wohl- 

 schmeckend und nahrhaft ist. Zur Limonadenbereitung ist die Frucht vor- 

 züglich. In hygienischer Beziehung rühmt man ihre Fähigkeit, besonders 

 die Nierentätigkeit anzuregen. 



41. H o v e n i a d u 1 c i s , süße Hovenic, stellt einen herrlichen Schmuck- 

 baum dar. Die allein als Obst genießbaren eigentümlich wurmartig zu- 

 sammengesetzten Fruchtstiele sind von roter Farbe. 



4_>. Hancornia speciosa, der Pernambuko-Kautschukbaum, bei 

 den Eingeborenen auch Mangaba genannt. Seine Beeren sind honigsüß. 

 Bekannt ist, daß dieser Baum durch Anzapfung seines Stammes jenen Saft 

 liefert, aus dem Kautschuk gewonnen wird. 



43. K a r a t a s p 1 u m i e r i. Die Karat? gehört zum Ananasgeschlecht 

 und hat die gleiche Fruchtentwicklung wie sie. Die goldgelben Früchte 

 werden 30 cm lang und 20 cm dick. Das Gewebe der Frucht wird im all- 

 gemeinen nicht gegessen, um so wohlschmeckender ist der durch Kochen 

 herausgezogene Saft. Die Eingeborenen kochen an drei Tagen hintereinander 

 jedesmal V 2 Stunde, um den vollen Wohlgeschmack zu erzielen. 



44. Lansium domesticum, an Ort und Stelle Duku genannt. 

 Die Früchte an den 10 m hohen Bäumen bilden Trauben. Nur der sauer- 

 süßliche Samenmantel wird genossen. 



45. Mammea americana. Der Mammiapfel. Die Früchte 

 dieses Baumes haben die Größe einer Orange, einen zarten Duft und an- 



ehmen Geschmack. Sie dienen besonders zur Kompottbereitung. Die 

 weißen Blüten des Baumes, mit Alkohol aufgestellt, liefern das dortige 

 ..Kreolinwasser". 



46. Mangifera indica. Der bekannte Mangobaum, von dem 

 viele Arten vorhanden sind. Die Früchte werden 20 cm lang und 7 cm dick 

 und bis 2 kg schwer. Sie werden gekocht genossen und auch zu Marmelade 



arbeitet. Unreif geerntet, werden sie wie Salz- und Pfeffergurken bereitet. 



47. Musa sapientum, auch M. paradisiara. Unsere all- 

 . : Banane. Die kultivierte Banane oder Pisang ist aus einer fleischigen, 



1« samenhaltigen wilden Art entstanden. Unsere kultivierten Pflanzen 

 haben meist keine Samen. Wir wissen alle, daß diese Frucht wegen ihrer 

 vorzüglichen Nährstoffzusammensetzung ein unschätzbares Nahrungsmittel 

 dei Bewohner unseres Planeten geworden ist. 



48/.1«». M y r i c a r i a p 1 i c a t o - c r i s t a t a oder Kamburabaum und 

 Myricaria cauliflora oder tnbotikababaum. Ersterer ist ein nie- 

 driger Baum mit gelbroten Früchten von der Große einer Reinette. Das 

 wohlschmeckende erfrischende Fleisch wirkt äußerst gesundheitsfördernd. 



